Bạn đang xem: Bánh ăn kiêng yến mạch
Bánh yến mạch là gì?
Bánh yến mạch là nhiều loại bánh được thiết kế từ bột yến mạch hoặc yến mạch nguyên chất chưa xay nhuyễn, loại bánh này còn có hàm lượng bổ dưỡng cao, có cả vitamin, khoáng chất và hóa học oxy hóa mà lại ít năng lượng và không có gluten.
Thành ra các loại bánh yến mạch này không những giỏi cho sức mạnh mà còn cung cấp giảm cân rất là hiệu quả, đề xuất được tương đối nhiều chị em phụ nữ ưa chấp nhận và lựa chọn hàng đầu trong việc gia hạn vóc dáng nhỏ và gọn mà chưa phải luyện tập từng ngày.
Kinh nghiệm làm cho bánh yến mạch giảm cân
Bạn nào mong mỏi giảm cân thì nên cần ghi khắc trong thâm tâm những chỉ số dưới đây, nó đưa ra quyết định bánh yến mạch của bọn họ làm ra bao gồm lượng năng lượng thấp hay cao ngất ngưỡng ấy, chứ chớ nghĩ bánh yến mạch sút cân ăn uống vô là 1 tháng chắc hẳn chắc 100% giảm 2 ký kết nghen ….
100g đường bờ cát trắng xóa chứa 387 calo.100g đường nạp năng lượng kiêng trung bình đựng 200 calo.7000 calo = 1 ký kết mỡ của chúng ta.Kinh nghiệm làm cho bánh yến mạch sút cân
Nghĩa là các bạn chịu tốn tiền xíu, mua đường nạp năng lượng kiêng là chúng ta đã bớt được ½ lượng calo chúng ta nạp vào cơ thể, dù vị ngọt của nó cũng tương tự nhau, thậm chí là còn ngọt không chỉ có vậy chứ đừng đùa.
Thứ 2 là nếu bạn muốn làm bánh yến mạch bớt cân, thì 1 lần đừng trộn quá nhiều nguyên liệu, cơ mà mỗi lần chỉ nên kèm theo 1 nguyên vật liệu chính hẳn nhiên yến mạch để sở hữu lượng calo về tối thiểu nhất. Một trong những phần cũng giúp chúng ta đổi vị hàng ngày không bị ngán, và quá trình giảm cân không trở nên khô khan nhưng lại tràn đầy thú vị nhé.
Mẹo chọn nguyên liệu làm bánh yến mạch
Để tạo ra sự những chiếc bánh yến mạch ngon nhất, bạn tìm hiểu thêm thử một trong những mẹo bên dưới nhé:
Đừng cần sử dụng yến mạch nguyên hạt trực tiếp làm cho bánh, nhược điểm của nó là hơi dai.Cũng tránh nhiều loại yến mạch nguyên hạt cắt nhỏ, cực nhọc canh nước lắm.Mình hay được sử dụng loại yến mạch cán dẹt, chỉ việc nấu 5-15 phút là ô tô kê rồi.Đôi cơ hội mình lười cũng mua luôn loại bột yến mạch đã được cho cán dẹt từ các loại nguyên hạt cùng xay thành bột mịn này. Nhưng đừng quên mua ở đâu uy tín không dùng chất bảo quản.Mẹo chọn nguyên vật liệu làm bánh yến mạch
Ngược lại, đừng cần sử dụng yến mạch ăn liền làm bánh yến mạch nha, các loại này lượng năng lượng cao lắm, qua tay sản xuất của chúng ta 1 đợt tiếp nhữa thì thôi rồi, ăn béo phì chết mất.
Những cách làm bánh yến mạch giảm cân
Mình thì không thực sự rành mấy biện pháp làm bánh yến mạch cao niên đâu, mình áp dụng trước 3 giải pháp làm bánh yến mạch sút cân dưới đây 1 phần là rất lâu mình có con ngữa ngựa đi tập thể hình nữa, đề xuất chuối, trứng gà, khoai lang là các thứ mình có sẵn, chỉ việc mua yến mạch về nữa là có thể làm được rồi hehe, vừa ngon vừa giúp giảm cân nữa.
Với cách các phương pháp này thì chúng ta nào đã nghe biết cách có tác dụng bánh eat clean thì thực hiện với bánh yến mạch thì hết sức là cấp tốc nè, ko qua mong kỳ tuy vậy với lượng dinh dưỡng thì nó ngang nhau.
1. Bí quyết làm bánh yến mạch Chuối
Úi giời ơi, giảm cân với ít calo thì không đâu bằng cách làm cho bánh yến mạch chuối này hết, ko những có vị ngọt nhẹ, no lâu, bổ dưỡng cao mà trọn vẹn không dùng đường luôn, nên chúng ta chẳng rất cần được mua đường ăn kiêng luôn, còn ví như vẫn thấy lạt thì lần sau chúng ta cũng có thể thêm 30-50g thìa con đường vào nếu say mê nhé (yên chổ chính giữa đi các bạn ơi, nó ngon sẵn rồi ahihi).
Ngoài ra làm bánh yến mạch bởi nồi chiên không dầu để giúp phần làm sao bánh dung nạp dầu vào trong bánh nữa, vừa ngon vừa giỏi cho mức độ khỏe, bạn chỉ việc lưu ý về ánh sáng để bánh không bị cháy là được nè.
Nguyên liệu làm cho bánh yến mạch chuối5 quả chuối già hoặc 2 trái chuối sứ.130g bột yến mạch.65g yến mạch cán dẹt.1 quả trứng gà.1 hộp sữa chua không đường.5g baking powder.5g bột cacao.50g hạnh nhân lát.Nguyên liệu làm bánh yến mạch chuối
Trộn bột bánh
Bóc vỏ chuối rồi dầm nhuyễn ra.Đập trứng gà, đổ sữa chua vào tô chuối trộn rất nhiều lên.Cho thêm bột yến mạch, yến mạch cán dẹt, bột cacao, baking powder vào khuấy rất nhiều hết lên.Trộn bột bánh yến mạch chuối
Đổ khuôn với nướng bánh
Làm nóng bếp nướng 10 phút với ánh nắng mặt trời 170 độ C.Đổ bột bánh vào 2/3 khuôn bánh.Rắc hạnh nhân lát lên trên mặt bánh.Đút bánh vào bếp nướng 15 phút với ánh sáng 170 độ C là chín.Nướng bánh yến mạch chuối
Nguyên mẻ bánh yến mạch chuối này hạm lượng năng lượng rất không nhiều luôn, nên lúc nào mình áp dụng chế độ giảm cân nặng 1000 calo từng ngày thì bản thân cứ chia phần đông mẻ bánh yến mạch chuối này ra là cả ngày hôm kia đạt tiêu chuẩn rồi. Trong khi cách làm bánh yến mạch chuối này anh chị có thể vứt bột nở ra, bỏ luôn yến mạch cán dẹt ra là đã sẵn sàng công thức yến mạch cho nhỏ xíu rồi đó, vừa thơm vừa ngon mà vấp ngã dưỡng rất là luôn nhé.
2. Bí quyết làm bánh quy yến mạch Trứng Gà
Vô tình thôi, mình thấy mấy phương pháp và cách có tác dụng bánh yến mạch trứng gà của bản thân do không cần sử dụng đường, không dùng bột nở, không sử dụng sữa chua tuyệt bột quế, nên trọn vẹn thích thích hợp cho nhỏ xíu ăn dặm.
Nói kết luận đây cũng chính là cách làm bánh yến mạch cho bé xíu ăn dặm ô kê lắm nghen bà bầu ơi, hí hí gắng là bọn họ vừa rất có thể giảm cân lại vừa có đồ ăn cho bấy bi công ty mình nữa, 1 công đôi 3 việc luôn quá tuyệt đúng không nào?
Nguyên liệu làm bánh quy yến mạch trứng gà3 thìa yến mạch cán dẹt.1/3 trái cà rốt.1 thìa bột năng.1 quả trứng gà.1 ít dầu ăn.Nguyên liệu làm bánh yến mạch trứng gà
Sơ chế nguyên liệu
Cho yến mạch vào tô nước và ngâm 5-10 phút, tiếp nối chắt nước với để ráo.Cà rốt thì gọt vỏ bào tua ra.Trứng gà thì bóc bỏ lòng trắng, lưu lại lòng đỏ.Sơ chế cà rốt để gia công bánh yến mạch trứng gà
Trộn bột yến mạch
Cho yến mạch, cà rốt, bột năng, trứng gà, dầu lấn vào tô rồi trộn đều.Đến khi tất cả hổn hợp sền sệt lại là được rồi.Trộn bột bánh yến mạch trứng gà
Rán bánh
Bắt chảo chống dính lên bếp với lửa vừa.Quét mỏng dính 1 lớp dầu nạp năng lượng lên trên.Rồi múc từng vá bột bánh lên chảo.Thường xuyên lật bánh cho tới khi bánh chín xoàn là được.Rán bánh yến mạch trứng gà
Đối với cách làm cho bánh yến mạch trứng gà này, gần như mình cấm đoán đường, buộc phải độ ngọt của nó nhờ vào vào củ cà rốt và bùi bùi bự béo của lòng đỏ trứng gà, cơ mà khi rán bánh xong nhớ thấm qua giấy thấm dầu mang lại đỡ ngấy nha, bớt được lượng calo nào thì giảm (còn không thì cho vào máy rán không dầu cũng ok lắm đó).
3. Phương pháp làm bánh yến mạch Khoai Lang
Tiền thì ko có, chứ khoai lang thì một đống, thằng em bản thân hay vứt mối khoai lang cho mấy tiệm kê rán buộc phải sáng nào cũng tải 300-400 ký kết khoai lang hết, do vậy mình chẳng thiếu hụt khoai lang ăn. Với cách làm này khá như thể với cách có tác dụng bánh yến mạch hàn quốc luôn nha, chỉ cần đổi khác thêm một tẹo nữa là chuẩn chỉnh bài vị korea luôn nè.
Khoe vậy thôi, chứ bạn nào cần cách có tác dụng bánh yến mạch khoai lang ít năng lượng để giảm cân hoặc đơn giản và dễ dàng chỉ mong muốn đổi hương vị thì có thể tham khảo công thức sau đây nghen, đảm bảo an toàn ngon, no lâu, không thiếu dinh dưỡng và rất là dễ làm cho luôn.
Nguyên liệu có tác dụng bánh yến mạch khoai lang500g khoai lang tiến thưởng hoặc mật càng tốt.50g bột yến mạch.30g hạt chia.1 trái trứng gà.1 bịch sữa tươi ko đường.50-100g đường ăn uống kiêng.Nguyên liệu làm cho bánh yến mạch khoai lang
Sơ chế khoai lang
Đầu tiên gọt vỏ khoai lang, rửa sạch mát rồi cắt khúc dầy khuôn khổ 1cm.Kế tiếp ngâm khoai trong sơn nước muối hạt pha loãng 15 phút rồi rửa sạch mát với nước lạnh.Bắt nồi nước sôi lên, rồi đặt tô khoai lang vào hấp bóc tách thủy 15 phút cho chín mềm.Rồi mang ra cho vào thiết bị xay sinh tố mang lại thiệt là nhuyễn.Sơ chế khoai lang làm bánh yến mạch
Trộn bột bánh
Cho khoai lang, đường nạp năng lượng kiêng, bột yến mạch, phân tử chia, trứng gà, sữa tươi vào sơn rồi khuấy những lên.Trộn đến khi bột sệt với không bám tay nữa là được rồi đó.Trộn bột bánh yến mạch khoai lang
Tạo hình cùng nướng bánh
Chỉ nên nặng thành từng viên bột yến mạch tròn với to kích cỡ 3 đốt ngón tay út là được.Sau đó cần sử dụng tay ấn dẹp bột xuống mang lại nó dẹp là ok.Đút vào nồi cừu không dầu nước lần 1 trong các 15 phút với nhiệt độ 180 độ C.Lật bánh lại rồi đút vào nướng lần 2 trong 10 phút với ánh sáng 150 độ C.Nướng bánh yến mạch khoai lang
Đối với cách làm bánh yến mạch khoai lang này, nếu như khách hàng dùng khoai lang vàng bình thường thì sử dụng đường hoặc sữa đặc các ngon, còn nếu cần sử dụng khoai lang mật thì lời răn dạy là dẹp vụ bớt cân sang một bên, dùng sữa đặc sẽ ngon bá cháy tình nhân chét luôn á.
Những câu hỏi liên quan mang lại bánh yến mạch
Ngoài cách làm nên thì có không ít bạn hỏi rằng đỗ minh trọng điểm ơi vắt này cầm cố kia, thì ngay phía trên mình xin vấn đáp những thắc mắc mà không ít người dân hỏi bản thân nhất luôn nha. Mình vẫn tổng hòa hợp ngay phía bên dưới đây cho mình dễ đọc và tham khảo.
Bánh yến mạch chứa từng nào calo?
Đối với bí quyết và cách có tác dụng bánh yến mạch y như công thức mình bày làm việc trên, thì 1 mẻ bánh này cất khoảng 1010 calo, bạn chia mẻ bánh thành mấy phần thì chia hầu hết ra là tính được lượng calo suôn sẻ muốn rồi nhé (muốn thêm con đường thì cộng thêm 200-400 năng lượng tùy đường cát trắng hay đường ăn kiêng nghen:
2 quả chuối sứ = 180 calo.130g bột yến mạch = 90 calo.65g yến mạch cán dẹt = 250 calo.1 quả trứng con gà = 70 calo.1 vỏ hộp sữa chua không mặt đường = 105 calo.5g baking powder = 3 calo.5g bột cacao = 12 calo.50g hạnh nhân lát = 300 calo.Bánh yến mạch chứa bao nhiêu calo
Tương trường đoản cú như trên, cách làm cho bánh yến mạch trứng con gà sẽ chứa 540 calo cho một mẻ bánh (ai thích nạp năng lượng đường thì tính thêm 200-400 năng lượng nữa nhé). Còn cùng với cách làm cho bánh yến mạch khoai lang thì đựng 1040 calo, cần nhớ mấy số này là mình dựa vào công thức bản thân ghi sinh sống trên, còn chúng ta nào chuyển đổi công thức thì tự tìm trên mạng năng lượng của từng vật liệu rồi cùng lại nhé.
Bánh yến mạch bớt cân được không?
Hồi đầu new biết tí ti về bớt cân, mình thấy cái nào gồm hàm lượng carbohydrates cao là mình auto loại bỏ ra ngay cùng luôn, chứ huông đưa ra cái vụ 100g yến mạch đựng tới 66.3g carbohydrates này thì không tồn tại cửa với mình đâu.
Mãi trong tương lai mình mới vọc được từ là 1 trang nước ngoài, với biết thật ra trong 66.3g carbohydrates ấy chỉ cất 1% mặt đường thôi, còn lại là chất xơ với tinh bột tiêu hóa cấp tốc với tinh bột tiêu hóa chậm.
Bánh yến mạch bớt cân được không(Chính cái tinh bột tiêu hóa chậm này giúp bọn họ no thọ hơn, hạn chế ăn lặt vặt và ăn uống nhiều, nhờ đó giảm đáng đề cập lượng calo dư thừa hấp thụ vào cơ thể nên giảm cân là chuyện dễ ẹt).
Yến mạch ăn sống được không?
Theo bản thân thì không nên ăn yến mạch sống, bởi nó bao gồm chứa axit phytic đã làm họ bị đầy bụng, khó khăn tiêu, apple bón, chướng bụng … (kháng bổ dưỡng nếu ăn uống sống).
Thành ra giả dụ lỡ nuốt bắt buộc hoặc hạn chế ăn ít vài ba hột để thử yến mạch quality hay dở thì ko sao, dẫu vậy nếu hấp thụ nó bên trên 30gr mỗi ngày thì sẽ bắt đầu ảnh hưởng đến tiêu hóa của bọn họ nhé.
Bảo quản lí bánh yến mạch được bao lâu?
Bột yến mạch thì bảo vệ trong hũ thủy tinh, đậy kín nắp, để tại nơi loáng mát sẽ giữ được từ bỏ 60-90 ngày.Còn yến mạch cán dẹt, ngoài việc bảo vệ ở ánh sáng bên ngoài, chúng ta có thể đậy kín đáo trong vỏ hộp rồi bảo quản trong phòng mát tủ giá được ít nhất 9-12 mon (chưa khui).Bạn nào đã khui yến mạch cán dẹt ra thì ghi nhớ đậy kín lại và bảo quản ngăn đuối tủ giá được trong 3-6 tháng nhé.Bánh yến mạch sau thời điểm làm xong bảo quản tủ lạnh nên dùng dần trong vòng 7 ngày là ok nhất.Bảo quản lí bánh yến mạch được bao lâu
Lưu ý khi làm cho bánh yến mạch trên nhà
Dưới đây là những xem xét ngắn ngọn khi làm bánh yến mạch tận nơi mà bản thân tổng thích hợp lại, chúng ta tham khảo sơ nhé:Nếu gồm thời gian, nên chọn mua yến mạch nguyên hạt hoặc yến mạch cán dẹt về từ bỏ cán thành bột để sử dụng cho bình yên và đỡ dính yêu cầu loại sử dụng chất bảo quản hoặc hàng tồn kho lâu năm.Nếu không cần giảm cân, các công thức trên bạn cũng có thể thay nỗ lực đường nạp năng lượng kiêng thành đường cat bình thường.Mà nếu như muốn ngon hơn vậy thì thế bằng sữa đặc có đường nhé, vị đã tuyệt cú mèo lắm luôn ấy.Đừng nướng hoặc rán bánh yến mạch vượt khét, chỉ nên nướng vừa chín tới tới vẫn mềm tơi với ngon lắm, vị ngọt thanh và diệu cần rất ngon, ko ngán đâu lặng tâm.Lúc trộn bột bánh yến mạch nhưng khô quá, các bạn cho trung bình 10-20 ml nước lọc vào trộn số đông nhé.Lưu ý khi làm cho bánh yến mạch tại nhà
Như vậy bách hóa xe pháo lam đã chia sẽ 3 bí quyết làm bánh yến mạch bớt cân vừa ngon vừa ít năng lượng cho bà bầu có nhu cầu duy trì vóc dáng nhỏ và gọn của mình. Muốn rằng những kỹ năng và kinh nghiệm này để giúp đỡ ích được anh chị em đôi chút nhé.
Xem thêm: 5 luật sơ đồ tư duy của tony buzan 13, bật mí cách vẽ sơ đồ tư duy tony buzan
Yến mạch là nguyên liệu thân quen với những mẹ đang giảm cân. Bánh yến mạch sút cân không nhiều calo, lại dễ làm, nạp năng lượng no lâu phải giảm bự hiệu quả
Nếu đang có nhu cầu giảm cân, chúng ta không thể bỏ lỡ yến mạch. Đây là các loại ngũ cốc danh tiếng với các chất chất xơ cao. Yến mạch rất có thể chế trở thành nhiều món ăn như cháo, súp, sữa hay làm cho bánh. Bánh yến mạch sút cân vừa dễ làm cho lại thơm ngon, rất thích hợp để nhâm nhi trong những bữa phụ.
Bánh yến mạch chứa từng nào calo?
Ảnh: Gathering dreams
Bánh yến mạch căn nguyên là món ăn truyền thống lâu đời vào bữa sớm của fan Scotland. Để dễ tưởng tượng thì bánh yến mạch kiểu như với bánh quy. Tuy nhiên thay vì dùng bột mì, các bạn sẽ dùng bột yến mạch hoặc yến mạch cán dẹt nhằm làm.
Sự thay thế này rước đến chức năng giảm cân tuyệt vời. Nguyên tố protein và hóa học xơ vào yến mạch tạo cảm hứng no lâu, từ đó hạn chế sự thèm ăn.
Số lượng calo trong bánh yến mạch sẽ khác nhau, tùy trực thuộc vào kích cỡ và các nguyên liệu kết hợp. Mặc dù nhiên, nếu như tính theo 100g yến mạch thô thì tin tức dinh dưỡng gồm:
• Calories: 389 • Protein: 15g • chất béo: 6.4g • hóa học xơ: 10.6g • Canxi: 54mg • Sắt: 4.72mg • Magiê: 177mg
Ăn bánh yến mạch gồm béo không? Bánh yến mạch được xem như là thực phẩm năng lượng thấp, có nghĩa là nó gồm hàm lượng năng lượng thấp hơn so cùng với khẩu phần. Bánh yến mạch có thể giúp bạn cảm thấy no hơn, calo trong một cái bánh cũng ko cao. Vị vậy, bạn cũng có thể ăn bánh yến mạch mà không lo bị béo.
Cách ăn uống bánh yến mạch
Ảnh: Tesco real food
Bánh yến mạch rất có thể ăn thẳng hoặc thêm chút gia vị cho lạ miệng. Dưới đó là một số món ăn uống mà bạn có thể thưởng thức cùng bánh yến mạch bớt cân để chuyển đổi khẩu vị. Tuy nhiên, cùng với món các calo như bơ đậu phộng bạn cho ít thôi nhé. 1 thìa súp bơ lạc (khoảng 13g) gồm 94 calo.
• những loại mứt củ quả như mứt dâu, mứt táo, mứt dứa, dùng để phết lên bánh. • Sữa tươi không đường, dùng để làm chấm bánh. • Salad bơ, ớt chuông. • Bơ đậu phộng. • những loại rau quả hoặc trái cây như chuối, táo, dâu tây, việt quất, quả cà chua bi, dưa chuột, cà rốt. • Mật ong. • Phô mai.
Các cách làm bánh giảm cân bằng yến mạch
Ảnh: Tesco real food
Làm bánh yến mạch giảm cân ko khó, chúng ta hoàn toàn hoàn toàn có thể thực lúc này nhà. Vật liệu làm bánh yến mạch dành cho tất cả những người giảm cân những rất đơn giản và dễ dàng kiếm. Chỉ việc một chút biến tấu nho nhỏ, các bạn sẽ tạo bắt buộc nhiều mùi hương vị mới mẻ cho món bánh sút cân này.
1. Bánh cookie yến mạch giảm cân
Ảnh: Cupful of kale
Bánh cookie giỏi bánh quy yến mạch bớt cân là món bánh cơ phiên bản nhất. Tuy dễ dàng và đơn giản nhưng bánh vẫn có độ bùi của yến mạch, độ phệ của sữa và mùi thơm của bơ.
Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị• 200g bột yến mạch • 1 thìa cà phê muối • 15g bơ • 100ml sữa tươi không đường
Cách làm bánh yến mạch bớt cânBước 1: các bạn cho yến mạch cùng muối với chút bơ lạnh chảy vào tô lớn, trộn đều.
Bước 2: tiếp tục cho sữa tươi không đường vào tô. Trộn vớ cả nguyên vật liệu cho hòa quyện vào nhau. Hóng trong 5 – 10 phút để yến mạch thấm nước và nở ra. Trong thời hạn đó, các bạn bật lò nướng tới 180ºC.
Bước 3: Nặn tất cả hổn hợp yến mạch thành các hình bánh cookie tròn tròn, dẹt dẹt. để ý không phải nặn quá mỏng. Bạn có thể dùng luật nặn hình bánh quy nhằm thực hiện. Sau khoản thời gian nặn xong, các bạn rắc bột yến mạch thô lên xung quanh bánh, góp bánh tất cả lớp vỏ giòn sau khi nướng.
Bước 4: Xếp bánh vào khay nướng. Bạn lưu ý không xếp bánh quá sát nhau nhằm tránh dính lại khi nướng.
Bước 5: cho khay bánh vào nướng khoảng tầm 15 phút. Các bạn trở phương diện bánh lại cùng nướng thêm trong 5 phút nữa mang đến bánh chín quà đều. Bánh chín, các bạn lấy ra, để thật nguội rồi bảo quản trong hộp kín đáo để áp dụng được lâu.
2. Bánh yến mạch xoài sút cân
Xoài là các loại trái cây mà những chị em ăn kiêng e dè vì sợ hãi mập. Mặc dù nhiên, bạn có thể kết hợp loại quả lắng đọng này cùng rất yến mạch, nhằm vừa vừa lòng cơn thèm, vừa không quá lo ngại về cân nặng nặng.
Nguyên liệu cần chuẩn bị• 200g bột yến mạch • 1 hũ sữa chua không con đường • 2 thìa mật ong • 1 trái xoài • Bột quế • 1 ít dầu ô liu
Cách thực hiệnBước 1: Xoài cọ sạch, cạo phần làm thịt quả cho vào máy xay sinh tố với xay nhuyễn.
Bước 2: bỏ phần xoài đã giã nát vào đánh sạch. Tiếp theo sau cho 2 thìa mật ong với một không nhiều bột quế vào trộn thật đều. Kế đến đổ hết phần bột yến mạch vào trộn đều.
Bước 3: sẵn sàng khuôn, cần sử dụng cọ quét vào ít dầu ô liu để không bị dính. Tiếp theo sau cho các thành phần hỗn hợp yến mạch vào khuôn. Sử dụng tay ấn tất cả hổn hợp yến mạch qua các bên sau cho sản xuất một lỗ hổng trọng điểm khuôn.
Bước 4: đến bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 175ºC trong 10 phút. Khi bánh chín, mang bánh thoát ra khỏi lò nướng. Đợi bánh nguội, các bạn múc sữa chua cho vào lỗ trống của bánh cùng thưởng thức.
Khi làm bánh yến mạch giảm cân, chúng ta có thể thêm trái cây mến mộ để bánh thơm và ngon hơn. Một vài loại củ quả thường được dùng như xoài, chuối, táo, việt quất, lê. Phương pháp làm bánh yến mạch chuối bớt cân xuất xắc bánh táo bị cắn dở yến mạch bớt cân đều tương tự như như giải pháp làm cùng với xoài làm việc trên. Hãy từ bỏ do sáng chế với những loại hoa quả phù hợp với khẩu vị của mình, bạn nhé.
3. Bánh mỳ yến mạch sút cân
Ảnh: The spruce eats
Bánh mì là món ăn quen thuộc, duy nhất là vào buổi sáng của khá nhiều gia đình. Dưới đấy là công thức làm bánh mì yến mạch sút cân giành cho bạn.
Nguyên liệu cần chuẩn bị• 350g bột mì nguyên cám • 100g bột mì đa dụng • 155g bột yến mạch • 50g yến mạch cán dẹt • 8g men nở instant • 2 thìa súp mật ong • 1 ít bơ lạt • 1 không nhiều mè (vừng) trắng • một nửa thìa coffe muối
Cách thực hiệnBước 1: Trộn hỗn hợp bột cái gồm 100g bột mì nhiều dụng, 8g men nở, 2 thìa súp mật ong với 100ml nước ấm (nhiệt độ nước từ bỏ 32 – 38ºC, không thật 40 độ). Đợi khoảng 10 phút nhằm bột chiếc nở.
Bước 2: cho vô tô béo 150g bột yến mạch, 250ml nước, 1/2 thìa cà phê muối, 350g bột mì nguyên cám và hỗn hợp bột cái đã nở. Sau đó dùng tay trộn đều cho toàn bộ các nguyên vật liệu được kết dính với nhau.
Bước 3: Nhồi và ủ bột. Đầu tiên, các bạn gấp bột lại, tiếp đến dùng mu bàn ấn và miết bột ra xa. Tiếp theo, luân phiên khối bột một góc 90 độ rồi tái diễn hai bước trên trong 15 phút. Bọc kín đáo tô bột bởi màng quấn thực phẩm với ủ lần một trong 30 phút ở ánh sáng thường.
Sau 30 phút, nhào sơ lại khối bột. Dàn hầu hết bột vào khuôn bánh, ủ thêm 40 phút nữa. Giữ ý, khuôn bánh cần phải phết một tấm dầu ăn mỏng manh trước khi dàn bột vào.
Bước 4: sau khi ủ dứt bột, chúng ta phết lên phương diện bột một ít bơ lạt đun chảy. Rắc thêm 50g yến mạch cán dẹt với một không nhiều vừng rồi cướp đi nướng.
Bước 5: làm cho nóng bếp nướng trước ở ánh nắng mặt trời 180ºC trong 15 phút. Đặt khuôn bánh vào phòng giữa của lò, tiếp đến bạn để ở dưới 1 đánh nước. Nướng bánh nghỉ ngơi 180ºC trong vòng 50 phút.
4. Bánh yến mạch bí đỏ giảm cân
Ngoài cách kết hợp cùng trái cây, bánh yến mạch bí đỏ bớt cân giỏi bánh khoai lang yến mạch bớt cân cũng là một thử nghiệm mà lại bạn tránh việc bỏ qua.
Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị• 250g bột yến mạch • 250ml sữa tươi không đường • 50g quả bí đỏ hoặc 1 củ khoai lang • 1 trái trứng • 1/4 thìa cafe bột quế • 1 thìa cafe bột nở • 1 thìa cà phê hạt phân tách • Dầu ăn
Cách thực hiệnBước 1: chúng ta hấp chín với nghiền nhuyễn khoai lang hoặc bí đỏ.
Bước 2: Trộn láo lếu hợp tất cả 250g bột yến mạch, 250ml sữa tươi không đường, 1 quả trứng, quả bí đỏ hoặc khoai lang vẫn nghiền nhuyễn với trộn đều.
Bước 3: sau khi hỗn hợp đã mịn, cho thêm 1/4 thìa bột quế, 1 thìa bột nở, 1 thìa hạt phân chia vào và thường xuyên khuấy đều.
Bước 4: chúng ta cũng có thể rán bánh trên chảo hoặc nướng vào lò. Nếu rán bánh, bạn quét một tờ dầu nạp năng lượng thật mỏng dính khi chảo nóng, rồi đổ bánh thành những hình trụ vừa lấn vào chảo. Khi bánh vẫn vàng, lật bánh nhằm mặt còn lại cũng chín.
Nếu dùng lò nướng, chúng ta chỉnh lò nghỉ ngơi 170ºC cùng nướng bánh vào 7 phút nhé.
Bánh yến mạch bớt cân là món ăn uống vặt vừa ngon mồm vừa giúp bạn sở hữu vóc dáng nhỏ gọn. Có không ít cách đổi khác cho món bánh này. Bạn hãy chọn nguyên liệu kết hợp theo sở thích và khẩu vị của chính bản thân mình nhé.
Tạp chí thời trang và năng động Harper’s Bazaar Việt Nam
