Để có được một món ăn hoàn chỉnh cần phải đáp ứng nhiều yếu hèn tố. Ngoài mùi vị thơm ngon, cách trưng bày bắt mắt, kích say đắm vị giác thì món ăn cần phải giữ được chất dinh dưỡng vốn bao gồm của thực phẩm sau khoản thời gian chế biến. Nếu khách hàng đang hoang mang lo lắng không biết cần làm như thể nào nhằm nấu thịt trườn hầm khoai tây thơm ngon bồi bổ cho các bạn thì hãy cùng cachlambo.com khám phá ngay phần đông chia sẽ đặc biệt về bí quyết làm món ăn ngon này nhé. Với đầy đủ nguyên liệu chính là thịt trườn và khoai tây, có lẽ rằng món ăn uống sẽ với giá trị dinh dưỡng không hề nhỏ đến với các thành viên trong gia đình bạn đấy.

Bạn đang xem: Thịt bò nấu khoai tây

*

Nguyên liệu chuẩn bị làm thịt bò hầm khoai tây :

1/2 kg thịt bò3 củ khoai tây1 củ cà rốt3 quả cà chua1 nhánh gừng1 nắm nhỏ rau mùi
Hạt nêm, ngũ vị hương, phân tử tiêu.

Sơ chế nguyên liệu :

Thịt trườn chọn loại tươi, có màu đỏ và không mở ra mùi ôi. Thịt trườn hầm chúng ta chọn phần thịt gồm gân ăn dai dai, đỡ thấy ngán hơn. Rửa sạch sẽ thịt , để ráo rồi thái miếng nhỏ dại , vuông, vừa ăn. Thịt trườn ướp cùng với ½ thìa café tiêu + 2 thìa súp hạt nêm agi ngon + ½ gói ngũ vị hương, trộn đều tất cả hổn hợp trên lại với nhau rồi để trong vòng 15 – trăng tròn phút xếp thịt bò ngấm gia vị hoàn toàn.Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch mát rồi cắt miếng vuông lớn hơn giết mổ bò.Cà chua rửa sạch, để ráo rồi bửa cau.Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch mát , tỉa hoa hoặc thái miếng bằng khoai tây.Rau hương thơm nhặt rồi rửa không bẩn qua nước muối pha loãng, nhằm ráo.Gừng cạo vỏ, cọ sạch, băm nhuyễn.

Cách làm thịt trườn hầm khoai tây :

Chuẩn bị một mẫu chảo vừa, hâm nóng một ít dầu nạp năng lượng rồi bỏ thịt bò đã ướp trước đó vào xào đến săn lại. Lúc xào chúng ta nên để lửa thật lớn cho thịt trườn nhanh chín mà không bị dai nhé. Xào xong xuôi rồi thì các bạn cho phần thịt trườn ra tô.Sử dụng lại chảo cơ hội nãy, cho thêm một chút dầu ăn uống vào đung nóng rồi tiếp nối cho phần cà chua bổ cau vào xào, hòn đảo đều tay cho tới khi quả cà chua nhuyễn thành xốt là được.Để nguyên phần quả cà chua và đến them cà rốt, khoai tây vào xào chung. Rắc một ít phân tử nêm cho vừa miệng ăn.Tiếp theo bạn cho hỗn hợp thịt bò, khoai tây, cà rốt, quả cà chua vừa bào chế vào nồi áp suất, nhằm ninh cho tới khi khoai tây và cà rốt mềm nhừ là món ăn uống đã hoàn thành.
*

Trình bày :

Cho phần thịt bò cùng toàn bộ phụ liệu ra tô, rắc lên một ít gừng , rau xanh ngò cho món ăn dậy vị. Chúng ta có thể dùng chung món ăn uống này với cơm trắng trắng hoặc bánh mì đều ngon. Chúc các bạn thành công với bí quyết làm thịt bò hầm khoai tây này nhé !


Thịt trườn hầm khoai tây là 1 trong những món ăn thơm ngon và hết sức giàu dinh dưỡng, được không ít gia đình lựa chọn đem vào thực đối chọi bữa ăn từng ngày . đầy đủ miếng thịt bò ngọt nước đun nấu nhừ thuộc khoai tây hòa quyện trong nước xốt đậm đà khiến ai nạp năng lượng cũng đề xuất mê. Với công thức nấu đối kháng giản, vật liệu dễ tìm, các bạn cũng có thể tự học phòng bếp với người thân bằng cách nấu trườn hầm khoai tây đãi các bạn ngay hôm nay!

Thịt bò được reviews là một nhiều loại thực phẩm nhiều dinh dưỡng. Ăn thịt trườn với thực đơn hợp lý hằng ngày giúp cung cấp chất sắt mang lại cơ thể, làm cho tăng cơ bắp, vitamin B6 trong thịt bò giúp tăng năng lực miễn dịch, protein giúp chuyển hóa cùng tổng vừa lòng thức ăn, góp phần phục hồi khung người sau khi những hoạt động cường độ cao. Sát bên đó, khoai tây nhiều tinh bột và chất xơ. Bởi thế, thịt bò hầm khoai tây không những là món tiêu hóa mà còn mang giá trị bồi bổ cao. Học bí quyết nấu trườn hầm khoai tây thật ngon để âu yếm sức khỏe cho tất cả những người thân của bạn.

*
Bò hầm khoai tây là món tiêu hóa giàu giá chỉ trị dinh dưỡng (Ảnh: Internet)


Mục Lục


Nguyên liệu nấu trườn hầm khoai tây

0,5 kg thịt bò3 củ khoai tây1 củ cà rốt3 trái cà chua1 nhánh gừng1 nắm nhỏ tuổi rau mùi
Gia vị: hạt nêm, ngũ vị hương, phân tử tiêu

Hướng dẫn làm trườn hầm khoai tây

Thịt trườn mua về cọ sạch, thái bé dại miếng vuông quân cờ.

*

Sơ chế giết mổ bò

Khoai tây gọt vỏ, ngã miếng to. Quả cà chua rửa sạch, vấp ngã làm bốn. Cà rốt gọt vỏ, thái miếng dày, có thể tỉa hoa đến đẹp.

Ướp thịt trườn trong âu với hỗn hợp: 1/2 thìa coffe hạt tiêu, 2 thìa súp hạt nêm, nửa gói ngũ vị hương. Để trong khoảng 15 phút cho thịt ngấm gia vị.

Xem thêm: Xỏ khuyên có đau không ? những lưu ý sau khi bấm khuyên tai – heliosjewels

Bắc chảo lên bếp, nấu nóng cùng một chút dầu ăn, sau đó cho thịt trườn vào xào qua mang lại săn lại rồi tắt bếp, trút ra đĩa.

Cho thêm dầu lấn sâu vào chảo rồi đổ quả cà chua vào đảo để tạo thành màu, đun cho đến khi thấy quả cà chua nhuyễn ra là được.

Tiếp tục cho củ cà rốt và khoai tây vào xào chung, đến hạt nêm vào đảo đều.

Sau đó cho toàn bộ thịt bò, khoai tây, cà rốt, cà chua vào nồi áp suất nhằm ninh, khi nào khoai tây và củ cà rốt chín, thịt bò nhừ thì món ăn uống hoàn thành.

*

Thịt bò hầm chín đổ ra tô, rắc vài ba cọng rau mùi thái bé dại lên trên.

Vậy là bạn đã sở hữu món thịt trườn hầm khoai tây cực kỳ hấp dẫn với một công thức 1-1 giản. Món này hợp với thời tiết đầu đông se lạnh, ăn với cơm nóng sẽ tương đối ngon.

Vài để ý khi nấu trườn hầm khoai tây

Trước khi nấu, cần sử dụng rượu trắng trộn gừng cọ xát lên thịt trườn rồi rửa sạch mát lại với nước. Thao tác này giúp thịt bò bớt mùi hương hôi.Có thể trộn một bát bột năng đổ vào nồi trườn hầm để nước xốt bao gồm độ sền sệt, lôi kéo hơn.Với món nạp năng lượng này hãy lựa chọn miếng bò có chút gân thì đang ngon hơn.

Bò hầm khoai tây cà rốt rất tương thích cho rất nhiều ngày thời tiết lạnh giá. Anh chị ngồi quây quần mặt mâm cơm nóng trải nghiệm món bò hầm khoai tây vừa ấm cúng lại giàu dinh dưỡng. Món bò hầm khoai tây được nhiều người yêu thích, có thể dùng để đãi tiệc hay đưa vào thực đối kháng đổi vị cho bữa ăn gia đình. Đừng quên theo dõi và quan sát Hội Đầu nhà bếp Á Âu (HDBAAu) nhằm cập nhật cách nấu những món tiêu hóa việt nam lôi kéo mới độc nhất vô nhị nhé!