Món Ngon Với Bí Đỏ - Các Món Ngon Từ Bí Đỏ

Cháo bí đỏ nóng nóng, ngọt thơm là món ăn uống thích phù hợp với tất cả các thành viên gia đình, sệt biệt tốt nhất cho các bé xíu trong độ tuổi ăn dặm. Bạn cũng có thể nấu cháo túng đỏ phối hợp cùng tôm, cua, thịt gà hoặc thịt bò tùy thích. Dưới đây xin mách bạn cách sản xuất món cháo bí đỏ tôm.

Nguyên liệu:

Cách làm:

Nếu sẽ một lần hưởng thụ món chè bí đỏ đậu xanh thì có thể hẳn bạn sẽ không thể quên được mùi vị thơm ngon của nó. Từ bây giờ cùng toplist vào phòng bếp với món ăn uống thơm ngon này nhé.

Nguyên liệu:

Cách làm:

Cách làm bếp súp quả bí đỏ thịt trườn không cực nhọc thực hiện, nguyên liệu cũng thân thuộc và dễ kiếm. Đặc biệt, món súp bí đỏ lại rất thơm ngon, bổ dưỡng với rất nhiều vitamin cùng dưỡng chất. Khi phối kết hợp bí đỏ với thịt bò lại càng thêm bổ ích cho mức độ khỏe.

Nguyên liệu:

Cách làm:

Bí đỏ là 1 trong loại quả nhiều dinh dưỡng. Các món chay từ bí đỏ đều rất cuốn hút bởi mùi vị thơm ngon và color bắt mắt. Bởi vì vậy mà phần đa món ăn này rất tương xứng cho những bữa tiệc, cỗ chay mời khách hoặc những mâm thờ rằm, mùng 1. Cùng mày mò 11 cách làm làm món chay ngon lạ từ bí đỏ nhé!

1. Sinh tố quả bầu đỏ hạt sen

Nguyên liệu

Thực hiện

Bước 1 hạt sen bỏ vỏ xanh, cần sử dụng tăm đẩy nhẹ để tim sen rơi ra ngoài. Bước 2 Sau đó, mang lại hạt sen vào nồi luộc đã chín hết chút muối nhằm vị đậm đà. Khi hạt sen chín mềm, vớt ra rổ, nhằm ráo nước.Bước 3 bí đỏ chọn thiết lập trái tươi, màu kim cương đậm đẹp. Chúng ta gọt vỏ, cắt miếng quả bầu đỏ rồi cho vào xửng hấp chừng 10 phút mang đến chín mềm.Bước 4 bạn cho hạt sen, quả bí đỏ đã hấp vào trang bị xay sinh tố cùng sữa tươi, đường cát, đá viên, có thể thêm nước dừa xiêm (nếu bạn thích). Kế đó, bạn bấm nút xay nhuyễn hỗn hợp là tất cả ngay món sinh tố với màu đỏ cam bắt mắt, thơm mùi phân tử sen, cực kỳ kích mê thích khẩu vị người thưởng thức.Đặt download các sản phẩm thuần chay thoải mái và tự nhiên tại đây

2. Bánh bí đỏ kiểu Trung

Thành phần

Thực hiện

Bước 1 loại bỏ tất cả vỏ của túng thiếu ngô và tiếp nối cắt thành khối. Đặt khối vào nồi hấp trong tầm 25 mang đến 30 phút cho đến khi trọn vẹn mềm.Bước 2 ép nhuyễn bí ngô và bọc trong vải vóc xô cho ra bớt nước.Bước 3 Đậu đỏ hầm nhừ cùng với đường cho vừa khẩu vị rồi ép nhuyễn.Bước 4 Khuấy thêm đường khi túng đỏ vẫn tồn tại nóng. Đặt lịch sự một bên để hạ nhiệt. Thêm bột gạo nếp vào.Nhào bột vào vài phút cho tới khi mịn. Tiếp nối nhào bột thành một khúc dài. Cắt khoảng tầm 12 phần bằng nhau ra. Lấy một trong những phần đậu đỏ cho vào giữa cùng viên tròn lại, ấn nhẹ thủ công bằng tay để làm cho chiếc bánh dẹt.Bước 5 làm cho nóng dầu trong chảo hoặc nồi cho đến khi thực sự nóng, quét một lượng nước trên bề mặt và kế tiếp phủ bánh bằng vụn bánh mì. Hạ lửa với trượt bánh trong dầu nóng với chiên cho tới khi cả hai mặt trở phải giòn và gồm màu rubi nâu. Nếu một số lớp tủ rơi ra trong quy trình chiên, đào thải chúng trước mẻ tiếp theo. Để có hương vị giòn hơn và ít dung nạp dầu hơn, hãy rán lại bánh trong khoảng 20 giây bên trên lửa vừa.Món bánh này sẽ khá ngon khi nạp năng lượng nóng.

3. Quả bí đỏ chiên

Nguyên liệu

Thực hiện

Bước 1 quả bí đỏ gọt vỏ, quăng quật hạt rồi thái lát mỏng. Hấp chín túng thiếu đỏ tiếp đến đổ quả bí đỏ đã hấp chín vào nồi, thêm đường và muối bột trộn phần nhiều và ép nát túng bấn đỏ.Bước 2 Trộn đều quả bí đỏ đã ép với bột gạo nếp cùng bột mì.Bước 3 Nhào bột thành khối dẻo mịn, nhằm bột nghỉ ngơi 10 phút. Phân tách bột thành từng viên tròn nhỏ rồi nặn thành hình bầu dục.Bước 4 Đun rét dầu ăn trong chảo, mang lại bánh quả bầu đỏ vào chiên cho tới khi chín vàng giòn. Vớt bánh ra đĩa có lót giấy thấm dầu là xong.

4. Bánh quả bí đỏ nhân sầu riêng

Thực hiện

Bước 1 quả bầu đỏ chỉ lấy phần thịt khoảng chừng 300g, rước hấp hoặc luộc chínBước 2 ép nhuyễn túng bấn với 70g con đường và 1 – 2 thìa sữa đặc. Đợi cho bí đỏ nguội bớt thì đến 100g bột năng để tạo độ sánh vào nhồi trước, tiếp nối mới mang đến 150g bột mì vào nhồi mang lại mịn rồi khiến cho bột nghỉ.Lưu ý: lúc nhồi, trường hợp thấy bột nhão giỏi khô thì bạn điều chỉnh cho mê say hợp.Bước 3 Hấp chín đậu xanh hoặc nấu cho chín rồi nghiền nhuyễn, bỏ vào chảo sên với mặt đường cho tất cả vị ngọt vừa khẩu vị.Bước 4 Sên đậu được vài ba phút thì bỏ thịt sầu riêng biệt (1 – 2 múi bóc tách lấy thịt) vào cho có mùi thơm. Sên thêm vài phút thì tắt bếp, để nguội, vo viên tròn nhỏ để làm cho nhân.Bước 5 chia bột bí đỏ thành những phần bằng nhau, vo viên rồi ấn dẹt, đến đậu xanh vào giữa với bọc kín đáo lại, vo tròn rồi sử dụng cây xiên que hoặc tăm nhỏ tuổi ấn tạo thành thành các múi. Làm lần lượt cho đến hết. Cắt giấy nến thành từng miếng nhỏ tuổi lót dưới từng loại bánh.Bước 6 Chuẩn bị nồi hấp cùng nước sôi, hấp bánh đôi mươi – nửa tiếng là bánh chín.Lưu ý: khi hấp liên tục mở nắp nhằm tránh nước lâm vào bánh, hoặc bạn cũng có thể che một tấm vải không bẩn lên trên miệng nồi rồi bịt nắp nha!Vậy là bánh chín rồi, nạp năng lượng rất thơm và ngon như bánh bao vậy.

5. Bánh bí đỏ bọc dừa

Nguyên liệu

Thực hiện

Bước 1 Phần vỏ bánh: quả bí đỏ thái nhỏ, hấp chín. Sau khi hấp túng xong, trộn bột nếp với 10gr đường rồi dùng thìa tiến công nhuyễn.Bước 2 làm cho phần nhân đậu xanhBước 3 Đậu xanh hấp chín, sau đó ta trộn với 10gr mặt đường và sử dụng thìa tiến công nhuyễn rồi ta vo từng viên tròn. Cần sử dụng thìa nhỏ dại lấy 1 thìa vỏ bánh quấn lại nhân đậu xanh cùng nặn bánh hình tròn.Bước 4 Sau lúc nặn bánh xong, chuẩn bị xửng hấp với hấp trong tầm 15 phút. Lúc bánh chín, mang bánh ra, lăn mọi trên đĩa cơm trắng dừa nạo đã sẵn sàng sẵn (có thể thay bằng vừng).Có thể thưởng thức bánh với tách bóc trà. Bánh dùng nóng giỏi nguội thường rất ngon và luôn luôn mềm dẻo.

6. Trà khoai túng đỏ

Nguyên liệu

Thực hiện

Bước 1 túng thiếu mua về gọt vứt vỏ, hấp cho thật chín rồi ép nhuyễn.Bước 2 Khoai lang tím tải về gọt vỏ, xắt miếng độ lớn quân cờ.

Xem thêm: Thuốc Tăng Chiều Cao Cho Trẻ Em, Có Nên Cho Trẻ Uống Thuốc Tăng Chiều Cao

7. Bánh quả bí đỏ kiểu Thái

Nguyên liệu

Ngoài ra, bạn sẵn sàng thêm 1 nồi hấp cùng 1 khuôn làm cho bánh nhé.

Thực hiện

Bước 1 Trước tiên, các bạn cho nước vào trong nồi hấp, kế tiếp bắc nhà bếp lên bếp. Trong khoảng thời hạn chờ nước sôi thì có tác dụng những quá trình chuẩn bị khác nhé.Bước 2 các bạn cho bột năng để tạo độ sánh và bột gạo vào sơn to, trộn hầu như và cho nước cốt dừa vào khuấy đều.Bước 3 Tiếp đó chúng ta cho bí đỏ + nước sữa dừa + con đường + muối hạt vào cùng khuấy đều tất cả hổn hợp lên đến tan mặt đường và mối cùng để quả bí đỏ ngấm độ ngọt và quyện sánh vào bột.Bước 4 các bạn cho các thành phần hỗn hợp vào khuôn và dàn các phẳng bề mặt, đến khay vào nồi hấp và thời hạn hấp chừng 25-30 phút. Thời gian bánh chín phụ thuộc vào khuôn (to giỏi nhỏ) cùng lượng bánh. Các bạn hấp cho khi các thành phần hỗn hợp đông quánh lại thì tắt bếp. Mang đến khuôn bánh ra ngoài, để nguội với xắt miếng vừa ăn.Món bánh này ngon hơn khi bạn ăn lạnh, vì thế bạn có thể cho bánh vào ngăn mát tủ rét chừng 1-2h trước khi thưởng thức.

8. Sữa túng thiếu đỏ

Nguyên liệu

Thực hiện

Bước 1 quả bí đỏ chọn trái màu kim cương đậm, ráng nặng tay vỏ bóng. (Bí chọn màu quà đậm, bí già có tác dụng sữa new ngọt và mập nhé).Bước 2 bí gọt vỏ, cắt khúc (Bí cắt thành từng khúc càng bé dại hấp càng nhanh chín và dễ xay), hấp đến khi túng mềm để nguội và cho vào xay thuộc sữa. (Bí hấp chứ không luộc bởi vì luộc đang mất chất).Bước 3 Cho túng đỏ, sữa tươi, nước, sữa quánh vào sản phẩm công nghệ xay, xay nhuyễn. (Với số lượng vật liệu như trên mình chia ra 3 lần xay, dễ dàng xay và cấp tốc mịn). Cho tất cả hỗn hợp đã giã vào nồi nấu bếp sôi, canh sữa sôi tắt nhà bếp liền.Để sữa thiệt nguội bỏ vào chai để chống mát tủ lạnh có thể dùng được 2 ~ 3 ngày mà lại vẫn giữ nguyên vị uống khôn cùng ngon, bồi bổ lại đỡ tốn thời gian.

9. Soup túng thiếu đỏ

Nguyên liệu

Thực hiện

Bước 1 quả bầu đỏ rửa sạch, thái theo từng lát nhỏ, hành tây cắt hạt lựu, tỏi xay nhuyễn, cắt quả bí đỏ thành miếng nhỏBước 2 Bắc nồi lên bếp, vặn lửa nhỏ, tiếp đến bạn đến bơ vào nấu chảy. Mang lại tỏi, phải tây, hành tây vào hòn đảo đều cho đến khi dậy mùi hương thơm.Bước 3 Sau đó, các bạn cho quả bí đỏ vào rồi xào sơ sơ qua. Đổ nước xấp xỉ mặt túng đỏ, nêm nếm vừa miệng, đun liu riu đến khi túng nhừ. Sau khoản thời gian bí nhừ, bạn đổ các thành phần hỗn hợp vào đồ vật xay sinh tố rồi xay nhuyễn.Bước 4 Tiếp theo, các bạn đổ các thành phần hỗn hợp lại vào nồi, ở công đoạn này các chúng ta cũng có thể điều chỉnh độ loãng – quánh của súp, nếu loãng thì mở nắp vung đun cho nước cất cánh hơi bớt, nếu sệt thì bỏ thêm nước, sau đó nhớ nêm nếm lại là được.Ngoài ra, bạn có thể nấu súp quả bí đỏ kem tươi bằng phương pháp cho thêm kem tươi vào khuấy những ở quy trình nấu lại súp sau khi xay bí đỏ. Kem tươi sẽ giúp đỡ cho món nạp năng lượng béo ngậy hơn.

10. Cà ri túng đỏ

Nguyên liệu

Thực hiện

Bước 1 Bí đỏ gọt vỏ ngoài, quăng quật hạt rồi cọ sạch, cắt miếng vuông vừa ăn.Bước 2 Dừa nạo dìm 200ml nước nóng cho mềm đi rồi dùng tay cầm ráo dừa khô rồi lược qua rây được nước dừa nguyên chất.Bước 3 Đậu Hà lan luộc qua nồi nước sôi pha tí muối mang đến xanh, vớt ra rổ mang lại ráo nước. Nấm mèo đông cô thô ngâm nước nóng cho mềm 10 phút, cắt bỏ chân nấm rồi giảm mỗi nấm làm tư. Nấm mèo rơm cắt bỏ chân mộc nhĩ đen, dìm nước muối bột 10 phút rồi xả nước lạnh mang lại sạch. Đậu hũ non cắt thành từng miếng vuông như túng đỏ, ướp vào 1 muỗng phân tử nêm đến thấm gia vị.Bước 4 Đun sôi nước cốt dừa trong nồi với lửa vừa, cho túng bấn đỏ, đậu Hà lan, nấm mèo đông cô, mộc nhĩ rơm vào đung nóng cho quả bầu đỏ chín mượt thì mang đến đậu hũ non vào nồi quả bầu đỏ khuấy nhẹ, nêm vào 2 muỗng gia vị hạt nêm nấm, 1 thìa bột nghệ rồi mang lại sữa tươi vào sau cùng cùng.Món cà ri quả bí đỏ dùng với bánh mì sẽ rất ngon với đặc biệt cân xứng vào hầu như ngày mưa cho gia đình bạn nhé.

11. Canh quả bầu đỏ nấu lạc

Nguyên liệu

Thực hiện

Bước 1 Đầu tiên các bạn cạo vỏ gừng, tiếp đến đập dập và băm nhỏ. Nấm bào ngư bạn rửa không bẩn với nước muối loãng và xé bé dại thành sợi. Nếu khách hàng sử dụng nấm rơm thì cắt nhỏ tuổi đối với số đông nấm to. Bí đỏ bỏ vỏ, vứt hạt với xắt thành từng khối vừa ăn.Bước 2 sau khi đã sẵn sàng xong, làm cho nóng dầu, đến gừng vào phi thơm, kế tiếp lần lượt trút bí đỏ và mộc nhĩ vào xào sơ. Nếu cảm xúc quá khô, rất có thể bị dính đáy chảo tạo khét, đến thêm một chút nước thanh lọc vào rồi xào và nêm thêm với một muỗng cafe muối. Chỉ cần xào sơ qua khoảng 3 – 5 phút là được.Bước 3 Khi sẽ xào bí đỏ và nấm xong, các bạn bắc một nồi nước với nấu sôi. Lưu ý ước lượng nước làm thế nào để cho khi cho túng vào thì nước xấp xỉ mặt bí là được.Bước 4 Nước sôi, thả bí, nấm đã xào trước vào nồi. Lúc nước sôi lại lần 2 thì vặn nhỏ tuổi lửa, nêm cùng với 1,5 muỗng cafe hạt nêm chay + 1 muỗng coffe muối với hầm cho tới khi cảm thấy túng bấn mềm vừa ăn.Bước 5 Cắt nhỏ dại ngò gai, rau ngổ cùng đậu phộng cho vào nồi canh, đảo nhẹ khoảng tầm 5 – 10 giây thì tắt bếp. Món canh bí đỏ chay bởi thế là đã hoàn thành, rất có thể múc ra tô và hưởng thụ rồi đấy.Các món chay từ bí đỏ sẽ là 1 trong lựa chọn tuyệt đối hoàn hảo cho gia đình bạn, không đông đảo ngon hơn nữa rất tẩm bổ và dễ dàng làm. Chúc bạn triển khai thành công đầy đủ món ăn uống này!