Khi đó, không tồn tại chiếc cân nào chịu đựng được con trắm đen to đùng này,nhưng ông Tiến dùng thước đo thì thấy nó dài hơn 3m, ước đạt nặng trên2,5 tạ.
Bạn đang xem: "khủng long" hồ tây: bí ẩn dưới đáy hồ ngàn năm
Khi đó, không có chiếc cân nào chịu được nhỏ trắm đen khổng lồ này, dẫu vậy ông Tiến dùng thước đo thì thấy nó dài thêm hơn nữa 3m, ước lượng nặng bên trên 2,5 tạ.
Thủy quái nặng nề 90kg
Thi thoảng, giới câu trộm ở hồ tây lại công bố “trục” được một chú trắm đen ở hồ tây nặng tới hai bố chục kg. Cụ nhưng, ít ai biết rằng, hồ tây từng tồn tại không ít trắm black khổng lồ.
Còn theo ông Nguyễn Viết Bân, người phụ trách mảng khai quật cá hồ Tây, thì tiêu bạn dạng cá trắm đen hồ tây trưng bày năm 1992 cũng chưa là gì cả, vì trong thời hạn đó, trắm đen hồ tây đã cạn kiệt rồi.
Năm 1988 về bên trước, năm nào công ty cũng khai thác được chừng 10 tấn cá trắm đen, một số loại từ… 40kg trở lên. Bao gồm năm khai thác được tới 15 tấn “khủng long”.
| Một chú trắm black khá mập do câu được ở hồ Tây. (Ảnh sưu tầm). |
Nếu tính cả những nhỏ trắm black cỡ vài kg trở lên, từng năm doanh nghiệp Khai thác hồ tây bắt được từ bỏ lòng hồ lên kích cỡ chừng năm bảy chục tấn. Cứ mỗi đêm thả lướt vét hồ Tây, sớm hôm sau, người công nhân vật cá bên trên bến cứ như thiết bị lợn.
Hồi đó, lúc những bé trắm black cùng các loài cá không giống được gửi lên bờ, lập tức có một nhóm ngũ công nhân cần sử dụng dao, rìu bửa đầu lấy trọng điểm thần ghê chỉ đạo cỗ máy sinh dục trong óc cá. Sản phẩm này được chuyển đến các trại cá giống như trên khắp toàn nước để tinh chiết thuốc kích thích, tiêm vào những nhỏ cá chửa để bọn chúng đẻ được.
Con “quái vật” khủng nhất bắt được ở hồ tây vào năm 1988, là 1 trong những con trắm black lớn trước đó chưa từng có, nặng trĩu tới 90kg, tương đương một bé lợn vô cùng nạc.
Để bắt được bé “quái vật” này, hàng trăm công nhân kéo cá cần đấu trí cùng với nó. Chỉ cần nó nổi cơn tam bành, gắng sức bình sinh phóng mạnh, thì lưới rách rưới toang ngay.
| Những con cá trắm black lớn như vậy này từng có nhiều ở hồ Tây. (Ảnh sưu tầm). |
Lúc trục bé “quái vật” lên bờ, có rất nhiều ý kiến tranh biện khá gay gắt. Một vài chị em phụ nữ góp ý buộc phải thả xuống hồ vì nghĩ nó là con “trắm ma”, “quái vật” đã… thành tinh. Một số trong những ý kiến khác thì đề xuất nên chụp hình, quay phim, rồi thả nó xuống hồ có tác dụng kỷ niệm, sau đó, thông tin kỷ lục với nỗ lực giới. Mặc dù nhiên, cuối cùng con “quái vật” bị bổ thịt, chia mọi cho cán bộ công nhân viên của bạn để… ăn uống Tết.
Con trắm đen nặng 90kg là kỷ lục của hồ Tây, sau này, không đánh bắt được con nào lớn hơn nữa. Ông Bân cứ nuối tiếc mãi việc không giữ nhỏ cá làm tiêu bản, rước trưng bày, như tiêu bản rùa hồ gươm ở đền Ngọc Sơn. Biểu tượng của hồ tây không gì thú vui hơn là những con trắm đen khổng lồ.
Theo ông Bân, trước trong những năm 90 của núm kỷ trước là thời kỳ khai thác trắm đen mạnh mẽ nhất. Lượng trắm đen hết sạch kể từ để thuê đội thợ kéo cá từ Thanh Hóa. Người chỉ huy đội thợ săn cá hồ tây là ông Nguyễn Văn Tiến, thường call là Tiến “Thanh Hóa”.
“Khủng long” bên dưới nước
Ông Tiến là fan Sầm Sơn, Thanh Hóa, từng là thuyền trưởng, thống trị mấy chục thợ tiến công cá ngoại trừ biển. Năm 1980, bão gió tương khắc nghiệt, nhiều người dân bỏ mạng quanh đó biển, bắt buộc ông cùng đội thợ ra thủ đô kéo cá thuê.
Ở Hà Nội, ông mau lẹ nổi tiếng về tài tấn công cá. Với ông Tiến, hải dương rộng rộng lớn còn đánh được cá, mấy loại ao hồ nhỏ dại xíu, vét sạch sẽ cá lên bờ đâu gồm gì cạnh tranh nhọc. Vậy nên, rất nhiều hợp tác xã làm chủ hồ cá ở miền bắc thuê lực lượng kéo cá của ông.
| Ông Nguyễn Văn Tiến, bạn từng săn được hàng vạn thủy quái ác ở hồ tây |
Ông Tiến nói rằng, đội khai thác cá của hồ tây được đầu tư lưới của Nhật, Đức, Liên Xô cũ, Singapore, tuy nhiên những loại lưới này hay xoắn ngược ra hoặc xoắn tròn, nên lúc đánh cá ở môi trường đặc thù trong số ao hồ ở nước ta hiệu quả rất kém. Trong những lúc đó, tương tự cá trắm đen rất khôn, thấy rượu cồn là rúc xuống bùn, nằm lặng trong ổ, hoặc phụ thuộc vào những vật cản. Ví như “quái vật” rơi vào lưới, bọn chúng phi to gan lớn mật là hầu như mảnh lưới mắt thưa này thủng tanh bành.
Lưới của ông Tiến là lưới vét, tất cả túi, mắt dày, những sợi giằng nhau khôn xiết bền, nên trắm black vài chục kg đâm dễ chịu và thoải mái không thủng được. Đây là loại lưới trường đoản cú chế của dân đi biển lớn Thanh Hóa, rất có thể đánh được cả cá voi, cá mập. Loại lưới này vẫn được cải tạo để tương xứng với việc đánh bắt cá trong ao hồ.
Trước đây, công nhân của người sử dụng khai thác hồ tây chỉ đánh bắt được chừng 200 cho 300 tấn cá, song khi ông Tiến ra tay, tưng năm trục vớt từ hồ tây lên bờ tự 1.000 mang lại 1.500 tấn cá.
Khó tiến công nhất là bầy đàn “quái vật” trắm đen. Ông Tiến phát hiển thị rằng, hễ cứ hễ hễ hồ là bọn chúng chui rúc vào những khu nghĩa trang chìm bên dưới lòng hồ. Tất cả một chuyện ít fan biết, kia là mặt đáy Hồ Tây có khá nhiều nghĩa địa. Những nghĩa địa này từng nằm một trong những cánh đồng ven hồ từ mấy chục năm trước. Phần lớn đợt sóng kinh hoàng của hồ tây đã làm mòn hết mấy cánh đồng ven hồ, dìm chìm những nghĩa trang này xuống lòng hồ sâu cả mét nước.
Để săn được trắm đen, ông Tiến cùng công nhân khẳng định rõ các ngôi mộ, đụn đảo, rồi sử dụng lưới quây đánh úp từng quần thể vực. Với cách đánh đó, có những mẻ lưới, team quân khai thác cá của ông Tiến lôi lên cả chục chú trắm đen nặng kích thước 40-50kg. Trong cả 15 năm đánh cá ở hồ Tây, ông Tiến vẫn săn được cả nghìn “thủy quái” hồ tây và con to nhất đó là con 90kg nắm được năm 1988 như vẫn nói ở trên.
Đến nay, kỷ lục trắm đen nặng 90kg vẫn chưa được phá ở hồ nước Tây. Tuy nhiên, ông Tiến mang đến biết, trường hợp so với con trắm đen ông tấn công được nghỉ ngơi Việt Trì, thì “quái đồ dùng Hồ Tây” này chỉ đáng mặt... Em út.
Năm 1993, ông giám đốc nhà máy ván nghiền Việt Trì mời ông tiến nhanh kéo cá ở một cái hồ phệ gần ga Việt Trì. Khi giăng lưới, đám thợ vẫn dẫm phải một chiếc ổ lớn như ổ voi, bao phủ “ổ voi” đó tất cả cả tấn vỏ ốc. Ông Tiến chắc chắn đây là ổ của trắm black và từ cái ổ đẩy đà này, có thể ước đoán nhỏ trắm đen nặng mang đến vài chục kg.
Khi loại lưới vét to đùng kéo sát vào bờ, mọi fan thấy bao gồm một khối black xì nằm ở vị trí túi lưới, thi phảng phất lại trồi lên mặt nước, vô cùng nặng. Ai ai cũng nghĩ gồm một thân cây cọ lớn tưởng lọt vào bên trong túi lưới. Tuy nhiên, khi kéo vào ngay cạnh bờ, mọi tín đồ mới biết đó là 1 trong những con “thủy quái” lớn trước đó chưa từng có.
Đám thợ chục người phải quần nhau với nhỏ trắm black suốt một tiếng đồng hồ, ai nấy mệt nhọc lử, nó bắt đầu chịu nằm im. Khối hệ thống dây thừng được buộc chặt đầu đuôi, tránh tình trạng rách rưới lưới, rồi hàng chục con người hò dô mới kéo được nhỏ “quái vật” này lên bờ.
| Con trắm đen nặng 75kg này biết tới kỷ lục ngơi nghỉ Trung Quốc, tuy nhiên so với nhỏ 90kg ở hồ tây thì còn kém xa, còn so với nhỏ 2,5 tạ làm việc Việt Trì thì chỉ đáng hàng “tép riu”. (Ảnh sưu tầm). |
Khi nhỏ cá nằm tại bờ, hàng ngàn người hiếu kỳ đã kéo cho xem. Không ít người tỏ vẻ khiếp sợ khi nhìn thấy con cá to đùng màu black này. đa số người chưa nhận thấy cá lớn khi nào thì cả quyết nó là… khủng long thời tiền sử chứ chưa hẳn cá.
Xem thêm: Giấy sơ yếu lý lịch xin việc chuẩn nhất 2023 và cách điền, just a moment
Khi đó, không có chiếc cân nào chịu được nhỏ trắm đen vĩ đại này, nhưng mà ông Tiến sử dụng thước đo thì thấy nó dài hơn nữa 3m. Ước chừng, con “quái vật” này nặng nề trên 2,5 tạ. Có lẽ, đó là con trắm đen lớn nhất từ trước mang đến nay, không phần nhiều ở vn mà ko chừng lớn nhất thế giới.
Theo ông Nguyễn Viết Bân, kể từ ngày mướn ông Tiến tấn công cá, lượng trắm black ở hồ tây đã cạn kiệt. Hơn nữa, việc khai thác nguồn thức ăn của trắm black là ốc quá mức, rồi chứng trạng ô nhiễm, đã khiến trắm đen gần như sắp hay chủng ở hồ nước Tây. Vấn đề đánh được “quái trang bị Hồ Tây” độ lớn vài chục kg bây giờ là chuyện hãn hữu xảy ra, khó hơn hết trúng số độc đắc.
cửa hàng chúng tôi đã chạm mặt lại những người từng có nhiều năm gắn thêm bó với hồ tây để tìm hiểu về loài trắm black khổng lồ, từng là biểu tượng của hồ tây và ghi chép lại những mẩu chuyện thú vị.
Việc 200 tấn cá ở hồ Tây chết đến nay vẫn còn là một bí ẩn. Với nhiều người gắn bó với hồ nước tuyệt đẹp của thủ đô này, đó thực sự là điều tiếc nuối. Những câu chuyện về chủng loại "khủng long hồ Tây", tức cá trắm đen khổng lồ, đã lặn dần vào ký ức.
PV đã gặp lại những người từng bao gồm nhiều năm gắn bó với hồ Tây để search hiểu về chủng loại trắm đen khổng lồ, từng là biểu tượng của hồ Tây, để chép lại những câu chuyện thú vị.
Có những người, cả đời chỉ sống bằng nghề câu cá trộm ở hồ Tây. Những cần thủ cao siêu, tất cả bí quyết săn trắm đen, giới cần thủ gọi là "khủng long", đã xây được nhà cao tầng cùng sống tương đối sung túc. Chuyện này thật nặng nề tin, nhưng ông Nguyễn Viến Bân (Nguyên giám đốc Trung vai trung phong cá giống Nhật Tân, Công ty khai thác hồ Tây), là người từng phụ trách khai quật cá ở hồ Tây khẳng định gồm điều đó.
Ông Bân lấy vợ người xã Bưởi và sống ở thôn Bưởi mấy chục năm, yêu cầu ông rõ mặt tất cả những người cả đời "ngủ ngày cày đêm" ở hồ Tây. Đêm là thời điểm "khủng long hồ Tây" vào bờ kiếm ăn.
Trong số sản phẩm chục cần thủ nổi tiếng ở thôn Võng Thị và Trích dùng (phường Bưởi), thì Nguyễn Trọng Tuấn được mệnh danh là "sát thủ" của trắm đen hồ Tây. Anh được giới câu cá ở hồ Tây gọi là Tuấn "ba tiêu", bởi với chiếc lưỡi bố tiêu, mỗi ngày anh ta bao gồm thể đẩy lên từ hồ Tây vài ba chục kg cá.
Người dân sống dọc nhỏ đường tuyệt đẹp ven hồ Tây thuộc phường Bưởi đã vượt quen với hình ảnh một gã đàn ông nhỏ thó, đen cháy, đội mũ lúp xúp, hằng ngày bất kể nắng mưa, đứng trên giá chỉ đỡ giữa hồ, liên tục quăng lưỡi ra xa rồi kéo giật vào bờ. Thật rất khó có thể tin, chỉ với chiếc cần trúc nhiều năm độ 2m, chiếc bát quấn cước với chiếc lưỡi tía tiêu, anh ta lại nuôi được cả nhà với 5 miệng ăn.
Làng Võng Thị xưa tê chỉ gồm vài nóc bên giữa lau lách ven hồ. Một số không nhiều dân có tác dụng nghề trồng sen, làm cho ruộng, còn hầu hết sống bằng nghề đánh cá, mò ốc, mò trai. Cũng cũng chính vì cả làng mạc sống bằng nghề chài lưới, nên tên buôn bản cũng có ý nghĩa là một mẫu lưới đánh cá (Võng tất cả nghĩa là lưới). Năm 1958, Quốc doanh nuôi cá hồ Tây được thành lập để quản lý, thì người dân Võng Thị lại sống bằng nghề kéo cá thuê mang lại Nhà nước. Võng Thị tất cả nhiều cao thủ săn cá cũng là điều dễ hiểu.
Có nhiều biện pháp để săn "khủng long hồ Tây", nhưng biện pháp được dân Võng Thị hay sử dụng là câu lăng xê.
Câu lăng xê rất đơn giản, chỉ cần một chén quấn cước, 100m cước cùng chiếc lưỡi lò xo. Mỗi cần thủ gồm cả chục điểm thả lưỡi lăng xê.
Hàng ngày, đám thợ câu bơi ra giữa hồ, giải pháp bờ vài chục mét, rồi thả mồi ăn dụ trắm đen vào. Công đoạn chế biến mồi dụ trắm đen cực kì cầu kỳ, là túng bấn quyết của dân câu.
Với mỗi hồ nước, trắm đen thường đi ăn vào một thời gian nhất định. Trắm đen hồ Tây thường bắt đầu đi ăn dịp 9h đêm. Ở nhiều hồ nước khác, người ta câu được trắm đen cả sáng, trưa, chiều, tối.
Trắm đen là loài rất tinh khôn, thấy động là nằm im, bất kể mồi ăn hấp dẫn thế nào. Món ăn khoái khẩu của chúng là ốc tươi sống, còn ốc thối chỉ bao gồm tác dụng tạo mùi dẫn dụ bọn chúng đến. Do đó, để tạo thói quen mang lại trắm đen tra cứu đến ổ ăn mồi, mỗi ngày, thợ câu phải cài cả yến ốc sống, rồi đổ vào những điểm nhất định.
Khi phân phát hiện ổ mồi, chúng tiến đến, ngậm mặt hàng chục nhỏ ốc trong miệng, rồi bơi ra chỗ không giống nhả ốc ra, sau đó mới dùng bộ hàm cứng nghiền từng nát con một để nhâm nhi thưởng thức. Vì đó, điều quan tiền trọng là cần thủ phải biết cơ hội nào trắm đen đến chén mồi để chớp thời cơ.
Nhưng làm cho thế như thế nào để bọn ốc sống nằm yên ổn trong ổ mồi, đó là một túng bấn quyết mà dân săn "khủng long hồ Tây" không bao giờ tiết lộ. Bao gồm ý kiến mang đến rằng, những cần thủ lọc lõi dùng da trâu nghiền thành bột, trộn với mỡ bò rồi thoa vào ốc để chúng ăn hợp chất này bên trên người nhau, không trườn đi chỗ khác. Lại gồm ý kiến mang lại rằng, chỉ cần thả bột gạo, bột ngô, bột khoai… thuộc với ốc, bọn ốc sẽ ở lại bát no say, không bò lung tung nữa. Một số ý kiến thì đến rằng, ngâm ốc với… nước pha rượu để bọn chúng say tá lả, rồi ngủ vùi ở ổ câu cả ngày.
Sau khi những chiếc lưỡi xoắn ốc được đắp kín bởi cục mồi lớn bằng quả trứng gà, cần thủ ném mồi trúng ổ thính biện pháp bờ 40-50m, rồi treo chén bát quấn cước cùng với chiếc chuông nhỏ ven bờ. Lúc nào chuông reo, nghĩa là cá đã dính lưỡi. Lúc trắm đen đớp phải mồi, lập tức 6 chiếc lưỡi sẽ cắm phập vào bao phủ miệng. Càng giãy mạnh, càng chạy khỏe, lưỡi càng cắm sâu. Với giải pháp câu này, thuộc với nghệ thuật chiếc cá, những sợi cước rất mảnh cũng gồm thể kéo được "khủng long" nặng vài chục kg vào bờ.
Cách câu này rất phổ biến ở hồ Tây và được mặt hàng trăm cần thủ sử dụng. Đây là một công nghệ săn cá trộm rất thong thả mà hiệu quả. Đám câu trộm chỉ cần thả thính, rải lưỡi đóng mồi, rồi rung đùi ngồi uống nước, hút thuốc, hoặc đánh cờ bên bờ hồ. Nhiều cần thủ mắc võng ngủ dưới gốc cây cả ngày lẫn đêm với những tiếng "reng reng" chả khác gì chuông báo thức gọi họ dậy để kéo cá lên bờ.
30 năm câu trộm cá ở hồ Tây, Tuấn "ba tiêu" ko nhớ nổi bản thân đã trục lên khỏi lòng hồ bao nhiêu tấn cá. Chỉ riêng rẽ trắm đen, loại "khủng long" của hồ Tây, Tuấn đã câu được tới cả trăm con tất cả lẻ.
Những năm gần đây, một số cần thủ chăm nghiệp đã sắm cả camera xịn dùng để ghi lại hình ảnh từ ổ mồi. Sóng hồ Tây lớn, ổ xa bờ sản phẩm chục, thậm chí cả trăm mét, nên rất khó quan cạnh bên bằng mắt thường. Tảo phim xong, đưa phim vào máy tính xách tay phóng to lớn rồi so sánh để phân phát hiện tăm trắm đen. Lúc đã vạc hiện tất cả "khủng long" ăn mồi, thì số phận chú trắm đen này đã đến hồi kết.
Hùng "râu" cũng là nhân vật nổi tiếng trong giới câu cá trắm đen hồ Tây. Theo ông ta, mồi thính là một túng bấn quyết ko thể tiết lộ, nhưng chọn địa điểm câu mới là khâu quan liêu trọng nhất. Theo Hùng "râu", những khu vực vực nhưng mà lòng hồ lổn nhổn, gồm nhiều chỗ dựa, nước sạch, là nơi trắm đen thường tìm vào. Những khu vực nào tất cả cống rãnh, nước thải đổ ra thường ô nhiễm, thiếu ôxi ở tầng đáy, động vật thân mềm ko sống được, thì ko bao giờ trắm đen tìm đến.
Theo tởm nghiệm của Hùng "râu", "khủng long" thường vào bờ kiếm ăn vào những ngày thời tiết nạm đổi đột ngột, chẳng hạn như oi bức, sắp tất cả giông, bão, gió tây. Vào những ngày này, địa điểm kiếm ăn của chúng thường là phía Tây của hồ nước.
Những quần thể vực gồm Phủ Tây Hồ trông ra, miếu Trấn Quốc, phường Bưởi là những nơi thường xuyên câu được trắm đen. Hùng "râu" chỉ cắm chốt ở đoạn buôn bản Võng Thị cùng Trích Sài, nơi tất cả những nghĩa địa bát ngát dưới lòng hồ. Ngày trước, khu vực này là làng mạc, nghĩa địa, nhưng bị sóng hồ Tây bào mòn, đánh chìm từ mấy chục năm trước. Theo Hùng "râu", bọn trắm đen thường vào khu vực mồ mả có tác dụng ổ hoặc trốn lưới vét của các đội khai thác cá thuộc công ty đầu tư khai quật hồ Tây.
Tôi từng trò chuyện với ông Nguyễn Văn Tiến, người bao gồm thâm niên mấy chục năm đánh cá hồ Tây và tất cả biệt tài săn trắm đen, ông Tiến cũng khẳng định bọn trắm đen thường trốn vào những khu nghĩa địa dưới lòng hồ, cần cực kỳ khó tóm chúng. Chỉ tất cả cách đánh úp từng quần thể vực nó có tác dụng ổ hoặc kiếm ăn may ra mới bắt được.
Đặc tính của trắm đen, khi bám lưỡi, nó lao thẳng vào bờ. Mặc dù nhiên, lúc buông vợt, hoặc nhảy xuống hồ vớt, nó sẽ phi nước kiệu như ngựa chướng. Nó sẽ xả thân vật cản để phá cước cùng chúi xuống bùn miết lưỡi tuột ra. Vày đó, nếu cần thủ không tồn tại kinh nghiệm dìu cá thì khó có thể thắng được nó. Ngoại trừ ra, việc bộ lục đóng vào chỗ nào trên thân "khủng long "cũng quyết định sự thành bại. Nếu lục bám vào lưng hoặc sườn, thì chả lưỡi nào xuyên thẳng qua được những chiếc vây cứng như thép với to bằng miệng chiếc chén con. Lục chỉ đóng vào bụng, chắc chắn nhất là phần họng, mới hy vọng hạ được nó.
Cuộc đấu trí với bé "khủng long" cách nay chục năm vẫn có tác dụng Hùng "râu" bồi hồi khi nhớ lại. Qua kính viễn vọng hồng ngoại quan sát xuyên láng đêm, thấy những cái tăm nhỏ sủi lẫn trong sóng ở ổ mồi giải pháp bờ 50m. Xác định có trắm đen ăn mồi, Hùng "râu" lắp bộ lục xịn nhất rồi chờ hết tăm mới quăng lưỡi. Vì ổ mồi ở rất xa, đề nghị phải quăng lưỡi nhiều lần, căn chỉnh mãi chiếc phao phát sáng bằng bắp tay mới vào trúng ổ. Ổ mồi này đã tiêu tốn của Hùng "râu" cả tạ ốc cùng đây là cơ hội hiếm gồm để hoàn vốn.
Trắm đen gồm thói quen thuộc đớp đầy mồm ốc, rồi lỉnh ra chỗ không giống nhả ra, bát từng con một. Khi chén bát hết, chúng mới tiếp tục tra cứu đến ổ. Thời điểm nó lỉnh ra chỗ khác, chính là thời cơ Hùng "râu" quăng lưỡi trúng ổ để tránh làm nó hoảng sợ. Chiếc xuồng cao su đặc cùng chai nước đã được chuẩn bị sẵn.
