Tôm khô là trong số những đặc sản nổi tiếng của Việt Nam. Thông thường, người ta cần sử dụng tôm khô nhằm nấu các món canh hay nước cần sử dụng cho ngọt, nhưng bạn có biết tôm khô cũng có thể được chế biến thành nhiều món vừa dễ dàng và đơn giản vừa nhanh bởi những nguyên liệudễ tìm? nếu thích ăn tôm khô nhưng mà không có không ít thời gian thìbạn có thểtham khảo các món ngon chế tao từ tôm thô cực đối chọi giản dưới nhé!
1. Ngon cơm trắng với tôm thô rim sâu cay mặn ngọt
Nguyên liệu: Tôm khô, tương ớt, giấm, sả, ớt tươi
Cách thực hiện:
- Rửa không bẩn tôm, ngâm nước khoảng 1 tiếng mang đến mềm.
Bạn đang xem: Cách nấu tôm nõn khô
- Trong thời gian chờ tôm mềm, chúng ta pha nước sốt xả ớt có 5 thìa tương ớt, 2 thìa nước mắm, 5 thìa nhỏ tuổi giấm, 5 thìa đường, 5 quả ớt tươi bâm nhuyễn, 5 củ sả vứt lớp vỏ già cùng thái mỏng, nửa chén bát nước lạnh.
- Vớt tôm ra nhằm ráo, xào cấp tốc tôm cùng với một ít dầu ăn, sả, ớt băm.
- quăng quật hỗn vừa lòng nước sốt vào tôm cùng để lửa bé dại trong 15 phút cho đến khi nước quánh lại là được.
2. Bắp xào tôm khô – món ăn đường phố quen thuộc thuộc
Nguyên liệu: Tôm khô, bắp nếp hoặc bắp Mỹ, hành lá, bơ lạt, hành củ và tỏi băm
Cách thực hiện:
- Tôm khô rửa sạch, ngâm mang lại mềm.
- Bắp luộc chín, bóc hột.
- chúng ta bỏ dầu và bơ vào chảo phi tỏi mang đến thơm, đổ tôm khô và hương liệu gia vị vào xào cho thấm, tiếp đến cho bắp vào xào thêm chút nữa, sau cuối là cho hành lá vào hòn đảo đều cùng tắt bếp.
- Khi ăn uống múc ra dĩa, mang lại tương ớt vào và thưởng thức.
3. Tôm khô sốt quả cà chua ănliền – Ăn là ghiền
Nguyên liệu: Tôm khô, cà chua, tỏi, củ hành hương
Cách thực hiện:
- Tôm khô sửa sạch, ngâm đến mềm
- cà chua thái múi cau
- Phi tỏi với hành mang đến thơm, bỏ cà chua và cho chút nước giá vào,chờ mang lại khi quả cà chua mềm thì nêm các gia vị vừa ăn.
- mang đến tôm vào xào cho đến khi ngấm các gia vị thì bắc xuống với rắc thêm chút tiêu.
4. Canh tôm khô nhanh gọn lẹ - không ghiền không mang tiền
Nguyên liệu: Tôm khô, cà chua, hành lá, hành tím, me dầm, nước hầm xương (nếu có)
Cách thực hiện:
- Tôm khô rửa sạch
- cà chua cắt miếng
- Hành tím tách vỏ, xắt mỏng. Hành lá cắt nhỏ.
- các bạn cho dầu vào nồi sẽ nóng, bỏ hành tím vào phi thơm, kế tiếp cho quả cà chua vào xào. Sau đó bạn nêm chút nước mắm với tôm thô vào xào chung một chút ít rồicho nước hầm xương hoặc nước lạnh vào.
- lúc canh sôi, các bạn nêm các gia vị và một chút nước cốt me sao để cho nước canh chua chua ngọt ngọt vừa ăn. Lúc canh sôi quay trở lại thì chúng ta tắt bếp, chohành lá vào.
5. Kho sứt tôm thô chấm rau củ luộc - Ăn là thích, ưng ý thì nhích
Nguyên liệu: Tôm khô, thịt cha rọi, rau củ củ, hành khô, ớt băm, gia vị.
Cách thực hiện:
- Tôm thô rửa sạch, ngâm nước khoảng tầm 20 phút.
- giết mổ xắt miếng bé dại hoặc thái phân tử lựu, cho vào chảo xào nhỏ lửa nhằm ra giảm mỡ.
- Gạn mỡ ra sau khi xào thịt khoảng 3-4 muỗng canh, mang đến hành cùng tỏi băm nhỏ tuổi vào phi đá quý rồi mang lại tôm vào xào.
- bỏ thịt tôm bắt đầu xào vào niêu đất (nếu có) với nấu cùng tất cả hổn hợp mắm đường, tiêu, ớt băm cho tới khi sánh lại. Nêm và nếm vừa nạp năng lượng và tắt bếp.
- Luộc những loại rau củ như súp lơ xanh, cà rốt, su hào, củ cải, đậu đũa…. Mình thích ăn loại rau củ nào thì luộc nhiều loại đó. Lưu ý là chỉ mang lại rau củ vào khi nước thiệt sôi với tắt bếp ngay lúc chín để giữ có màu sắc xanh dễ nhìn và những loại vitamin.
* Mẹo chọn tôm thô ngon
Tôm khô hay được bán rất nhiều ngoài chợ hoặc trong rất thị. Nếu lưu ý một chút, bạn sẽ biết bí quyết chọn tôm khô chất lượng cho cácmón ngon chế tao từ tôm khô. Sau đây là một số chú ý nhỏ:
- chưa hẳn tôm màu càng đỏ thì sẽ càng ngon bởi vì rất có thể đó là do người ta dùng phẩm màu. Tùy vào một số loại tôm mà lại màu sắc rất có thể khác nhau: Tôm bạc mầu hơi vàng, tôm đất red color sậm tương đối thâm, tôm biển có red color nhạt.
- Tôm khi nắm có cảm giác khô ran, khi bóp rất khó bị gãy vụn hay quá mềm, ăn uống vị ngọt cùng mùi ko nồng.
- Tôm khô được gia công sạch vỏ sẽ khiến món ăn của công ty ngon hơn sau thời điểm chế biến.
- chưa hẳn tôm càng lớn thì càng ngon. Khủng quá thì cứng, nặng nề nhai nhưng nhỏ tuổi quá thì cảm thấy không được ngọt. Tốt nhất là bạn nên chọn tôm độ lớn vừa, không thực sự lớn cũng không quá nhỏ.
-------------------
Mách nhỏ tuổi bạn nè: Trong những loại tôm khô, tôm thô Cà Mau được xem như là ngon nhất. Nếu mua để biếu thì bạn có thể chọn nhiều loại tôm thô Rạch Gốc, giá chỉ tầm xấp xỉ 1 triệu/kg, còn cài đặt nấu canh hoặc chế biến những món ăn hàng ngày thì chỉ việc loại bé dại khoảng 500.000 VND – 600.000 VND/kg cũng rất ngon.Danh sách các món ngon chế biến từ tôm khôcòn các nữa. Hẹn chạm chán lại bạn vào một bài không giống nhé.
☎️Tư Vấn Miễn phí
✅️Giao hàng nhanh, 1-2h TPHCM
⭐️Hút chân không, vỏ hộp đẹp
Đặc sản liên quan
Bài viết khác
Sản phẩm tham khảo
Du kế hoạch Cà Mau
Mẹo hay & Cách làm
giao hàng và thu tiền tận nơi toàn quốc
Tìm chúng tôi
Liên hệ
179/27 tô Hiến Thành, Phường 13, Quận 10, tp.hồ chí minh (Địa chỉ cũ 629/30 Nguyễn Đình Chiểu) thứ 2-6: 8h - 20h; vật dụng 7-CN: 9h - 17hHỗ trợ
Danh mục
Đối tác
Tôm khô là món ăn được rất nhiều gia đình lựa chọn trong những bữa ăn uống hàng ngày. Tôm thô có mùi vị đậm đà, hương thơm tôm thơm và ngon không thua kém gì Mực khôvà các loại lương thực khác. Loại tôm này cũng hoàn toàn có thể chế trở thành được không hề ít món ăn khác nhau giúp mái ấm gia đình bạn đạt được những món ăn ngon. Tìm hiểu thêm 25 cách sản xuất tôm khô đối chọi giản, cực thơm ngon bên dưới đây.
» Tôm kho giết » Mực thô - Tổng kho giá sỉ, lẻ cả nước rẻ tuyệt nhất » Tôm kho tàuI. Tôm khô – loại thực phẩm được rất nhiều gia đình Việt ưa chuộng
Tôm là giữa những loài động vật biển được áp dụng nhiều trong các bữa nạp năng lượng gia đình. Tôm có mức giá trị bồi bổ cao, cung cấp nguồn tích điện dồi dào cho sức khỏe con người.
=> biện pháp làm món Tôm kho tàu
Tôm khô là các loại thực phẩm được không ít gia đình ưa chuộng
II. Đặc điểm của Tôm khô
Tôm khô bao gồm thân hình cong cong cùng với phần vỏ cứng phủ quanh thân mềm bên trong. Thân tôm có tạo thành từng khúc hầu hết đặn, có độ trơn tru vừa phải. Tôm lúc còn tươi có màu xám đậm hoặc xanh đen, phơi khô tôm sẽ đưa sang màu đỏ au rất là đẹp mắt. Tôm có kích cỡ khoảng 1 ngón tay trỏ hoặc có thể to hơn.
III. Chỗ sinh sống của Tôm
Tôm là loài rượu cồn vật hoàn toàn có thể sống được ở cả vùng đại dương nước mặn và nước lợ. Có tương đối nhiều quốc gia trên nhân loại có tôm tự nhiên trong đó tất cả cả Việt Nam. Tôm sống sống biển nước ta trải nhiều năm khắp các tỉnh từ bắc nam nhưng vị trí cư trú tập trung nhất của tôm nằm trong vùng biển cả từ tp quảng ninh trở vào.
=> tìm hiểu thêm thông tin về
Tôm tách bóc Nõn
IV. Download Tôm khô ở đâu?
Tôm khô được chế biến hoàn toàn từ phần lớn chú tôm tươi rói, được phơi khô bên dưới nắng trong vô số ngày đến khi thân tôm đưa sang red color au, nặng mùi thơm đặc thù là được. Trên Quảng Ninh, chúng ta có thể mua một số loại tôm khô ngon ở những chợ thủy hải sản như là:
- Chợ Hạ Long 1
- Chợ Hạ Long 2
- Chợ thủy sản Cái Dăm
- Chợ sân vườn Đào, bến bãi Cháy
- Chợ thủy sản Hải Long
- Chợ Cột Năm
- hình như có thể download tại Cà Mau, Vũng Tàu, Kiên Giang, Phan Thiết và một trong những tỉnh vùng biển khu vực miền trung và miền tay
- Ở những địa phương khác không tồn tại biển ao ước mua tôm khô thì vào khối hệ thống siêu thị Vin mart, Bách Hóa Xanh, Coop mart,... Nhằm lựa chọn mua tôm khô cho bảo đảm an toàn chất lượng
Giá cả của mỗi chợ thông thường sẽ có sự khác biệt nhau tuy vậy về unique sản phẩm chúng ta cũng có thể hoàn toàn an tâm bởi nguồn tôm tươi được thực hiện đều đem từ các thuyền đánh bắt cá cá. Thông thường giá bán tôm tươi hay sẽ khoảng tầm 150.000đ/kg nhưng giá tôm thô thành phẩm đã rơi vào lúc từ 600.000đ trở lên mang đến 1kg.
=> tìm hiểu thêm đặc sảnruốc tôm Quảng Ninh
V. Tổng đúng theo 25 cách chế biến Tôm khôcực ngon mà đối kháng giản
Tôm khô được yêu mến vì đây là món nạp năng lượng có hương vị thơm ngon, giết tôm tươi, ngọt. Cách sản xuất món tôm khô cũng khá đơn giản, chúng ta chỉ mất vài bước để hoàn toàn có thể tạo ra các món ăn cho tất cả gia đình mình.
1. Tôm khô sốt cà chua
Tôm sốt cà chua rất dễ dàng chế biến
Bạn bắt buộc khoảng một lạng tôm khô, 3 trái cà chua, hành khô, gia vị.
Trước lúc chế biến bạn cần phải ngâm tôm khô cho chúng nở ra rồi bắt đầu chế biến. Sau đó bạn để tôm ráo nước, sau đó ướp gia vị đầy đủ.
Tiếp theo, bạn dùng 1 loại chảo khác, cho tôm vào phi vàng, đổ tôm ra đĩa, sau đó cho quả cà chua vào đun cùng nếm gia vị đầy đủ. Sau cuối bạn mang đến tôm vẫn đun trước đó vào trộn số đông lên cùng đun thêm khoảng 5 phút rồi bắt đầu tắt bếp.
=> xem thêm bài viết: biện pháp làm ruốc tôm
2. Tôm thô trộn salad
Tôm trộn salad là món ăn uống thanh đạm
Nguyên liệu: tôm khô, rau củ diếp, cà rốt, dưa chuột, cà chua bi, những loại gia vị.
Tôm khô các bạn cho vào ngâm nước cùng để ráo. Các bạn rửa sạch các loại rau xanh củ, thái nhỏ dại vừa ăn. Sau đó, chúng ta cho tôm vào chảo đảo sơ qua.
Tiếp theo, bạn hãy cho tất cả các loại nguyên liệu vào một đánh lớn, đảo đều. Nêm thêm gia vị đường, muối, dầu vừng trộn đa số lên là được.
=> tìm hiểu thêm đặc sản
Cá Chỉ Vàng
3. Tôm thô rim tiêu
Tôm rim tiêu rất giản đơn chế biến
Nguyên liệu: 1 lạng tôm khô, dầu ăn, nước màu, ớt tươi, tiêu xay, đường, muối, hạt nêm.
Tôm thô sơ chế thiệt sạch tiếp đến ướp gia vị khoảng tầm 30 phút. Chúng ta cho tôm vào nồi với khoảng 300ml cùng nước màu. Sau đó bật nhà bếp lửa to đến khi sôi hẳn thì vặn vẹo lửa lại nghỉ ngơi mức nhỏ dại nhất. Đun khoảng 30 phút cho tới khi nước gần cạn thì chúng ta cho thêm ớt tươi cùng tiêu xay vào. Đun phòng bếp khoảng 5 phút kế tiếp tắt nhà bếp là bạn có thể dùng được.
=> Tham khảo chi tiết cách làm cho món Tôm khô rim
4. Tôm thô rim tỏi ớt
Nguyên liệu cần: tôm khô, tỏi, ớt, hạt nêm, nước, nước mắm
Tôm khô các bạn rửa thật sạch, tiếp đến ướp với các loại các gia vị nói trên. Tiếp theo cho tôm vào nồi đun nhỏ tuổi lửa để tôm ngấm rất nhiều gia vị. Đun khoảng chừng 20 phút là bạn đã có thể thưởng thức được món ăn này.
Tôm thô tỏi ớt
=> xem thêm đặc sản
Cá trườn khô
5. Tôm khô sốt me
Nguyên liệu: tôm khô, ráng me, đường, tỏi, hành, phân tử tiêu, ớt.
Tôm khô đi rửa sạch cho thân tôm mềm tiếp đến cho ướp cùng các loại gia vị. Me các bạn hòa tung với nước và cố kỉnh lấy nước cốt. Chúng ta cho nước cốt me vào chảo, thêm các gia vị cho vừa ăn tiếp nối đun sôi rồi mang đến tôm vào. Liên tục đun nhỏ dại lửa cho tới khi món nạp năng lượng sệt sệt nước là được.
Tôm khô sốt me
6. Tôm rim chua cay mặn ngọt
Tôm rim chua cay mặn ngọt rất đưa cơm
Nguyên liệu: tôm khô, tương ớt, đường, sả, giấm
Tôm ngâm đến thân mềm với để ráo nước. Ướp tôm cùng với gia vị khoảng tầm 15 phút. Sả, ớt băm nhỏ, trộn phổ biến với đường, giấm, tương ớt tạo thành hỗn hợp sệt sệt. Tiếp nối bạn đến tôm vào chảo đảo sơ qua rồi đến hỗn hợp các gia vị vào trộn hầu như lên, đun nhỏ tuổi lửa cho tới khi tôm chín mềm.
=> tham khảo 15 Cách bào chế món Tôm kho
7. Tôm rim thịt ba rọi nước dừa
Nguyên liệu: tôm khô, thịt ba chỉ, nước dừa, nước mắm, sả, gừng, đường, nước màu
Thịt ba chỉ bạn sơ chế sạch, thái thành miếng vừa ăn tiếp nối cho lên chảo chiên sơ qua qua để sa thải bớt mỡ. Để giết thịt ra một bát riêng. Tôm thô rửa sạch, ngâm mang đến thân mềm, nhằm ráo nước và bỏ vô chảo làm thịt vừa làm đảo thật đều, tiếp đến cho thịt, nước dừa, nước mắm, muối để rim thuộc nhau. Mang lại tới bao giờ nước cạn, thịt cùng tôm dậy mùi hương thơm là tắt bếp.
Xem thêm: Nhật Kim Anh Và Chồng - Chồng Cũ Nói Thẳng Chuyện Tái Hợp Nhật Kim Anh
Tôm rim nước dừa
8. Tôm thô xào bắp
Tôm khô xào bắp được các bạn nhỏ yêu thích
Nguyên liệu: tôm khô, ngô ngọt, hành lá, bơ, tỏi băm, hành băm nhỏ
Tôm khô rửa sạch với ngâm cho mềm. Ngô các bạn luộc chín và tách bóc hạt.
Sau đó hãy mang đến hành khô, tỏi thô vào chảo bao gồm dầu ăn, phi thật thơm rồi mang đến tôm vào đảo đều. Sau thời điểm tôm chín thì chúng ta cho thêm ngô đã luộc vào, nêm hương liệu gia vị vừa ăn uống là được.
=> tham khảo bài viếtCon ghé là bé gì? tác dụng và bào chế ghẹ ngon nhất
9. Canh tôm khô
Nguyên liệu: tôm khô, cà chua, hành tím, nước dùng, rứa me
Tôm khô rửa sạch để ráo nước. Quả cà chua cắt múi cau, hành tách bóc vỏ đập dập, nắm me lọc rước nước cốt.
Sau đó cho tôm thô vào chảo dầu đã phi hành đảo đều. đến tiếp quả cà chua vào đảo cùng. Tiếp sau bạn nêm các gia vị vừa ăn sau đó đổ nước dùng vào đun cùng. Sau khi canh sẽ sôi, bạn cho thêm một ít nước cốt me sao để cho có độ chua vừa ăn. Tắt bếp và mang lại hành lá vào trong nồi là được.
=> Tham khảo chi tiết vềcon Bề bề và giải pháp chế biên dễ dàng nhung khôn xiết ngon
Canh tôm khô
10. Kho quẹt tôm khô
Kho quẹt chấm cùng rau củ siêu ngon miệng
Nguyên liệu: tôm khô, thịt bố chỉ, hành khô, gia vị, ớt
Tôm khô ngâm mang đến nở mềm. Thịt ba chỉ xắt miếng nhỏ dại sau đó cho vào chảo hòn đảo đều đến chuyển màu rubi và loại trừ bớt mỡ trong thịt.
Tiếp theo mang lại tôm khô vào chảo thịt, hòa các thành phần hỗn hợp gia vị bao hàm nước mắm, đường, tiêu, tỏi, ớt… trộn cùng nhau. Đun cho tới khi láo lếu hợp bao gồm màu nâu cánh gián và sệt lại là được. Món ăn này chấm cùng các loại rau củ luộc rất đưa cơm.
=> Tham khảogiá Mực Khô
11. Gỏi tôm thô xoài
Nguyên liệu: tôm khô, xoài xanh, cà rốt, lạc rang, rau húng, rau xanh thơm, tỏi, ớt, chanh, hạt tiêu.
Tôm thô rửa sạch, dìm mềm nhằm ráo nước. Ướp tôm cùng những loại gia vị. Xoài và củ cà rốt rửa sạch, gọt vỏ thái sợi. Rau củ thơm, rau xanh húng rửa sạch mát thái nhỏ. Trộn xoài, cà rốt, rau thơm và những loại gia vị, chanh, tiêu, đường.
Lạc rang chín, gọt vỏ và giã nhỏ. Trộn tôm thuộc xoài, cà rốt, rau thơm và gia vị lại cùng với nhau. đến lạc rang vào trộn cùng mang lại dậy mùi hương thơm. Món này làm cho món nhậu cho chồng vô thuộc thơm ngon.
=> xem thêm thông tin vềCon Ngán biển khơi là gì?
Gỏi tôm kho xoài
12. Canh bầu nấu tôm khô
Nguyên liệu: tôm khô, bầu, gia vị
Tôm khô rửa sạch, để ráo nước. đổ dầu vào chảo đun sôi tiếp đến cho tôm khô vào hòn đảo đều lên. Sau khi tôm săn lại thì các bạn cho thêm nước dùng hoặc nước lọc vào. Đun sôi nước lên. Bầu gọt vỏ, thái thành từng miếng vừa ăn. Nước sử dụng sôi bạn cho bầu vào nấu cho tới khi chín thì nếm nếm thêm gia vị là đủ.
=> Tham khảotốp 14 món đặc sản nổi tiếng Hạ Long
Canh thai Tôm khô
=> xem thêm thông tin về sệt sảnSá Sùng là gì?
13. Tôm khô chiên nước mắm
Nguyên liệu: tôm khô, nước mắm, phân tử tiêu, muối, dầu ăn, đường
Tôm khô rửa sạch, ngâm cho mềm đi thân tiếp nối để ráo nước. Sau đó bạn ướp cho nước mắm và hành tím khoảng 30 phút. Rót dầu vào chảo, làm cho nóng dầu rồi cho tôm vào đảo nhanh tay. Khi nào chín thì tắt bếp và cho hạt tiêu vào là cần sử dụng được.
Tôm khô cừu nước mắm
14. Túng ngô xào tôm khô
Bí đỏ xào tôm được các bé nhỏ rất thích
Nguyên liệu: tôm khô, đường, hành lá, túng thiếu ngô, tỏi.
Bí ngô mua về bạn gọt vỏ, rửa sạch. Tôm khô ngâm mềm, cọ sạch cùng để ráo nước.
Phi tỏi thơm lên rồi cho tôm vào xào. Cho bí đỏ vào xào cùng. Nếu bí hơi khô bạn cũng có thể cho thêm chút nước cho túng bấn thấm gia vị. Rắc thêm tiêu với hành lá để món ăn thơm ngon hơn.
=> tìm hiểu thêm vềđặc điểm và sản xuất con hàu sữa
15. Canh tôm thô chua ngọt
Nguyên liệu: tôm khô, dứa, hành ngò, tiêu, muối, mắm, ớt.
Tôm thô rửa sạch, nhằm ráo. Đun nước sôi tiếp nối thả tôm vào nồi, thêm tiêu, vớt bọt bong bóng khí nổi lên. Sau đó cho thêm dứa, cà chua thái miếng, cho thêm gia vị vừa ăn. Đến lúc tắt nhà bếp cho thêm rau củ thơm, hành ngò để trang trí cho bát canh.
Canh Tôm khô chua ngọt
16. Cơm rán tôm khô
Nguyên liệu: tôm khô, cơm trắng, trứng, đậu hà lan
Tôm khô bạn rửa sạch, để ráo nước. Đun sôi dầu trong chảo, tiếp đến bạn mang lại cơm white vào đảo đều. Tiếp theo cho thêm trứng, trộn mọi lên sao để cho cơm với trứng được hầu như nhau. Tiếp sau bạn mang lại tôm vào đậu hà lan. Cho tiếp tục thêm gia vị làm thế nào cho vừa ăn.
=> tìm hiểu thêm tác dụng của nhỏ hàu so với sức khỏe với 12 bí quyết chế biến
Cơm rán Tôm khô
17. Tôm khô xào mì gói
Nguyên liệu: tôm khô, rau cải, mì gói, gia vị, tỏi, hành lá
Tôm thô rửa sạch, để ráo nước. Rau xanh cải có tác dụng sạch, cắt từng khúc một vừa ăn. Mì gói bạn trụng sơ qua nước sôi để sợi mì nở.
Đun nóng dầu trên bếp, mang đến tôm vào hòn đảo đều, tiếp theo sau bạn bỏ thêm rau cải vào xào chín. Sau cùng bạn cho mì vào xào và nêm thêm gia vị vừa ăn.
=> Tham khảocách lựa chọn và bào chế Mực Mai tươi ngon
Tôm kho xào mì gói
18. Cháo gân bò tôm khô
Món cháo thơm ngon mang đến bữa sáng
Nguyên liệu: Gân bò, tôm khô, gạo trắng, rau củ mùi, gia vị
Gân bò, tôm thô rửa sạch, để ráo nước.
Dùng nồi cơm điện nhằm nấu cháo trước.
Cho hành tỏi vào trong chảo phi thơm, tiếp đến cho gân bò vào xào, cho tiếp tục tôm thô vào xào. Bạn cho thêm các gia vị vào làm thế nào để cho vừa miệng.
Cháo nấu xong xuôi múc sang một nồi riêng, chúng ta cho thêm gân bò, tôm khô vào nồi và đun nhỏ nhỏ trên bếp. Đun khoảng 20 phút, tiếp đến tắt bếp cho thêm gia vị, rau xanh thơm cùng thưởng thức.
=> Tham khảocách lựa chọn và chế biến Mực Ống tươi ngon
19. Cà tím xào tôm khô
Nguyên liệu: cà tím, tôm khô, hành lá, hành khổ, rau xanh mùi, ớt.
Tôm khô rửa sạch, ngâm mang lại tôm mềm cùng để ráo nước.
Cà tím ngã miếng vừa ăn uống ngâm vào nước muối loãng nhằm tránh bị đen.
Bạn phi hành khô mang đến thơm, cho tôm khô vào xào, chế thêm gia vị. Tiếp đến cho thêm cà tím vào xào. Bạn đổ thêm chút nước nhằm cà không xẩy ra đen. Sau khoản thời gian cà tím chín, chúng ta cho thêm gia vị nạp năng lượng vừa mồm là được.
Cà tím xào Tôm khô
20. Canh khổ qua tôm khô
Nguyên liệu: mướp đắng, tôm khô, gia vị, hành tím
Tôm khô rửa thiệt sạch, ngâm mang lại tôm nở mềm. Mướp đắng thái miếng vừa ăn.
Cho hành thô vào phi thơm, mang đến tôm thô vào đảo đều, nêm thêm chút gia vị. Tiếp nối đổ thêm nước lọc vào, hâm sôi vài lần mang lại tôm chín mềm, hớt sạch bọt trong nước. Tiếp sau cho mướp đắng vào đun nấu chín là được. Tắt bếp bạn nêm gia vị vừa ăn.
=> Tham khảocách lựa chọn và chế biến Mực Tươi
Canh mướp đắng Tôm khô
21. Gỏi tôm khô bắp cải tím
Món gỏi thanh bạch cho bữa ăn cuối tuần
Nguyên liệu: tôm khô, bắp cải tím, cà rốt, hành tây, chanh, gia vị, lạc rang
Tôm thô ngâm mềm, để ráo nước. Mang đến tôm thô phi thuộc tỏi mang lại chín, để ra đĩa riêng.
Bắp cải tím, củ cà rốt gọt vỏ, cọ sạch với bào thành sợi. Hành tây rửa sạch thái theo từng lát mỏng. Hành lá tước đoạt sợi. Dìm trong nước viên đá lạnh để bớt mùi hăng.
Trộn tôm cùng các thành phần hỗn hợp rau làm sao cho thật đều. Tiếp theo sau bạn cho hỗn hợp nước trộn gỏi tất cả chanh, đường, muối hạt vào chén bát rau. Trộn thật đều, nêm và nếm lại gia vị. Cuối cùng cho thêm lạc rang và thưởng thức.
=> Tham khảocách làm cho chả mực ngon chuẩn vị
22. Canh cải xanh tôm khô
Nguyên liệu: cải xanh, tôm khô, gừng tươi, gia vị
Tôm khô rửa sạch, ngâm mềm và để ráo nước.
Cải xanh làm sạch, cắt khúc vừa ăn. Gừng tươi cạo vỏ, đập dập.
Cho dầu vào chảo đun sôi, cho tiếp tôm thô vào đảo đều. Các bạn nêm nếm thêm các gia vị vừa ăn. Tiếp nối cho thêm nước cùng gừng tươi vào hâm sôi kĩ. Hớt sạch bong bóng rồi mang đến rau cải vào nấu cùng.
=> Tham khảotổng vừa lòng 12 phương pháp làm chả mực ngon, lôi kéo tại nhà
Canh cải xanh Tôm khô
23. Canh túng bấn tôm thô thịt bằm
Nguyên liệu: túng đỏ, tôm khô, làm thịt bằm, rau thơm, gia vị
Tôm khô, giết thịt sơ chế thiệt sạch. Sau đó tôm để ráo nước, thịt cho vô bằm thật nhỏ.
Phi thơm hành, mang lại tôm khô cùng thịt bằm vào hòn đảo đều. Cho tiếp tục nước thanh lọc vào nấu, hớt sạch sẽ bọt. Bạn đung nóng khoảng 5 phút tiếp nối mới đến thêm bí đỏ vào nấu nướng chín. Tắt bếp bạn nêm thêm gia vị vừa ăn uống là đủ.
=> Tham khảo chi tiết cách làm món Tôm kho thịt
Canh túng bấn Tôm khô thịt bằm
24. Tóp mỡ rim tôm khô
Nguyên liệu: tóp mỡ, tôm khô, gia vị, hành khô
Để tất cả tóp mỡ, chúng ta rán mỡ ba rọi vàng lên, tách mỡ với tóp mỡ bụng ra chén bát riêng là được.
Tôm thô ngâm rửa sạch, để ráo nước.
Trộn đầy đủ tóp mỡ và tôm khô. Chế các thành phần hỗn hợp nước sốt gồm đường, mỳ chính, nước mắm, muối, hạt tiêu, ớt.
Phi thơm hành, đổ tóp mỡ và tôm vào hòn đảo đều. Tiếp theo cho hỗn hợp nước sốt vào, đun mang đến tới bao giờ nước cạn dần. Tắt phòng bếp bạn nếm nếm thêm chút tiêu cùng hành lá là được.
=> Tham khảo chi tiết cách có tác dụng món Tôm kho tàu
Tóp mỡ bụng rim Tôm Khô
25. Đậu bắp xào tôm khô
Đậu bắp xào tôm khôn xiết lạ miệng
Nguyên liệu: đậu bắp, tôm khô, gia vị, hành khô
Tôm khô rửa sạch, dìm mềm và để ráo nước
Đậu bắp cọ sạch, cắt bỏ đầu đuôi. Các bạn cho vào nồi luộc chín rồi vớt ra nhằm riêng.
Phi thơm hành khô, đến tôm vào xào, nêm thêm nước mắm, mặt đường và gia vị. Nêm thêm đậu bắp vào xào cùng. Thêm hương liệu gia vị vừa ăn uống rồi tắt bếp.
Với các phương pháp chế thay đổi tôm khô 1-1 giản, dễ làm như trên những bà chuyên lo việc bếp núc hoàn toàn hoàn toàn có thể tự nấu bếp cho gia đình mình những bữa cơm ngon. Hãy trổ tài khéo léo với cả gia đình ngay hôm nay bằng những cách làm nấu ăn uống như trên nhé!
