Bỏ túi ngay giải pháp nấu thịt trườn hầm khoai tây kích đam mê cả khứu giác, thị giác cùng cả vị giác. Đồng thời giúp bổ sung cập nhật nguồn dinh dưỡng cao cho cả gia đình với thịt bò.

Bạn đang xem: Món bò hầm khoai tây

Tiếp nối hành trình tìm hiểu về cẩm nang nấu ăn ăn, trái đất Bò sạch mát muốn chia sẻ đến chúng ta cách làm bếp thịt trườn hầm khoai tây mặn mà nhưng đơn giản và dễ dàng tại nhà. Đây là món ăn không những thơm ngon nhưng mà còn đem lại giá trị bổ dưỡng cao. Hãy bổ sung vào thực đơn gia đình bí quyết quan tâm sức khỏe, tăng tốc hệ miễn chất dịch này nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị

Để sẵn sàng nấu một nồi thịt bò hầm khoai tây với những vật liệu dễ tìm kiếm như sau:

*

Thịt bò: 300g

Khoai tây: 2 củ

Cà rốt: 2 củ

Cà chua: 1 trái

Gừng: 5g (1 nhánh)

Hành lá, ngò

Gia vị: muối, phân tử nêm, đường, tiêu, dầu ăn,...

(Lưu ý: chúng ta cũng có thể tăng giảm vật liệu và hương liệu gia vị cho phù hợp với số lượng người nạp năng lượng và hương vị của gia đình nhé)

Cách đun nấu thịt bò hầm khoai tây

Tô canh thịt trườn hầm khoai tây đậm đà với mọi miếng thịt trườn mềm, khoai tây bùi bùi, cà rốt giòn ngọt ăn lẫn cơm khi nóng quả là 1 hương vị hay hảo. Chúng ta có thể làm được nếu làm theo những cách sau:

*

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt bò: cọ sạch xong để ráo, kế tiếp thái thành phần nhiều miếng vuông vừa ăn

Cà rốt: gọt vỏ, rửa không bẩn rồi bổ thành từng khoanh vừa ăn. Bạn cũng có thể cắt tỉa để món nạp năng lượng trở nên đẹp mắt hơn.

Khoai tây: gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt miếng vừa ăn.

Cà chua rửa sạch sẽ rồi cắt múi cau

Gừng sau khi cạo vỏ, rửa sạch sẽ rồi băm nhuyễn. Cắt nhỏ hành ngò, tận dụng gốc hành nhằm phi thơm, còn phần lá thì nhằm nêm sau khoản thời gian nấu ăn.

Bước 2: Ướp giết bò

Cho số thịt bò vào tô, cho gừng vẫn băm nhuyễn, 1 thìa cafe phê tiêu, ½ thìa cà phê muối, 1 thìa cafe đường, ½ thìa cafe nước mắm. Đảo đều và giữ lại yên trong vòng 30 phút để các gia vị được thâm nhập vào thịt.

*

Bước 3: Hầm thịt trườn với khoai tây với cà rốt

Bắt chảo lên bếp, bỏ dầu vào để phi thơm phần gốc hành. Sau đó, bỏ thịt bò vào đảo đều bỏ thịt săn lại, cho quả cà chua vào xào cho đến khi nhừ. Rồi đổ nước vào làm thế nào cho vừa đủ số tín đồ ăn.

Khi nước hầm đã sôi, các bạn cho thêm cà rốt vào rồi bịt nắp lại hầm đến khi chín. Cùng lúc đó, chuẩn bị 1 cái chảo khác, cho các dầu vào để chiên khoai tây (để ngập dầu khoai tây). Đảo đầy đủ đến khoai rubi thì vớt ra. Nếu cừu trước sẽ không còn làm khoai tây bị nát lúc hầm.

Xem thêm: Chia sẻ kinh nghiệm mua mỹ phẩm xách tay singapore, chia sẻ kinh nghiệm mua mỹ phẩm ở singapore

Sau khi rán khoai xong thì bỏ vào nồi hầm thuộc thịt với cà rốt. Hầm thêm 45 phút nữa nhằm các nguyên liệu chín mềm. để ý rằng khoai tây và cà rốt chín quá đã mất ngon đấy.

Bước 4: trình bày và thưởng thức

Khoảnh khắc luôn được ý muốn đợi, múc món ăn uống ra sơn rồi trang trí với hành ngò, tiêu lên trên. Món ăn còn nực nội với phần đa miếng thịt trườn mềm, sừng sực với phần gân, các loại củ chín vừa, nước dùng đậm đà sền quánh làm nóng bầu ko khí mái ấm gia đình giúp các bạn gắn kết các thành viên hơn nữa.

Những để ý giúp món thịt trườn hầm khoai tây ngon hơn

Với kinh nghiệm tay nghề trong phương pháp nấu thịt trườn hầm khoai tây, chúng ta cần chú ý một số mẹo tiếp sau đây để khiến món nạp năng lượng trở nên đặc trưng hơn nhé!

Cách giảm mùi hôi của thịt bò: thời điểm sơ chế, dùng rượu trắng pha với gừng đế chà xát lên thịt trườn rồi rửa sạch

Làm nước nóng thịt bò có độ sền sệt: pha một bát bao hàm bột năng cùng nước rồi đổ nào khi món ăn uống sắp chín

Cách chọn mua thịt bò: vì chưng là món hầm nên nếu khách hàng chọn được giết thịt bò gồm chút gân đã ngon và tất cả độ giòn giòn lúc ăn

*

Dựa vào giải pháp nấu thịt bò hầm khoai tây ngon cạnh tranh cưỡng vẫn đủ khiến bạn tự tín vào bếp triển khai chưa? Thịt bò là nguồn hoa màu giàu bồi bổ để chuyển phiên giữa những loại giết mổ cá khác. Còn rất nhiều món ăn thu hút khác thịt trườn đang chờ bạn tìm hiểu và trổ tài. Hãy liên tiếp theo dõi nhân loại Thịt Bò để sở hữu được những bí quyết nấu ăn không phải người nào cũng biết nhé!

Bò hầm khoai tây là món ăn không mấy lạ lẫm trong bữa cơm Việt. Vậy nhưng vắt vì giải pháp hầm truyền thống lâu đời bằng nồi áp suất, phương pháp làm trườn hầm khoai tây bằng nồi cơm trắng điện sẽ giúp đỡ bạn giảm sút thời gian chờ. Hãy cùng Vào phòng bếp với Media
Mart để học bí quyết làm bò hầm khoai tây vừa thơm vừa ngon chỉ với loại nồi cơm trắng điện chúng ta nhé
Dẻ sườn bò: 1 kg
Cà chua: 2 quả
Khoai tây: 4 củ
Cà rốt: 1 củ
Tỏi: 2 nhánh
Gừng: 3 - 4 nhánh nhỏ
Rượu vang: 50 ml
Ngũ vị hương: 1 gói
Quế: 1 nhánh nhỏ
Hoa hồi: 3 nhánh
Rau mùi, rau thơm, hành lá ( tùy khẩu vị)Gia vị, đường
Bột sắn dây/ bột năng: 2 tbsp
Nước lọc
Nồi cơm trắng điện cơ 1.8L Coex CR-3410
Trả góp 0% Nồi cơm trắng điện tử cao tần Coex CR-3451A
Trả góp 0% Nồi cơm trắng điện cao tần 1.5 lít Coex CR-3454A
Trả góp 0% Nồi cơm điện cơ 1,8L Cuckoo CR-1021-Trắng-Korean
Khuyến mại -42%Nồi cơm điện cơ 1,8L Cuckoo CR-1021-Trắng-Korean1.8 lít650W1.290.000 ₫ 2.260.000 ₫
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Khoai tây cùng cà rốt các bạn gọt bỏ vỏ, rửa sạch. Kế tiếp cắt thành miếng vừa ăn.Hoa hồi, quế rửa sạch. Tiếp đến nướng qua đến thơm.Tỏi với gừng bỏ vỏ tiếp nối đập dập. Quả cà chua rửa sạch mát và giảm miếngBước 2: Sơ chế làm thịt bò
Thịt trườn rửa không bẩn với nước. Sau đó thấm thô nước bên trên thịt. Thái thịt bò thành miếng vuông vừa ănBước 3: tẩm liệm thịt bò
Bạn xếp thịt bò vào chén to tiếp nối cho các gia vị: ½ tsp đường, 2 thìa hạt nêm, ½ thìa tbsp gia vị, ngũ vị hương, quế, hoa hồi, gừng băm, 50 ml rượu vang với hạt tiêu vào trộn đều. Tiếp nối ướp thịt bỏ khoảng tầm 40 - 45 phút mang lại ngấm hồ hết gia vị.Bước 4: xào sơ thịt bò
Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi với cho quả cà chua vào đảo cho chín nhừ. Tiếp nối cho thịt bò đã ướp vào xào cho săn giết thịt thì tắt bếpBước 5: Ninh làm thịt bò
Cho phần thịt trườn vào nồi cơm trắng điện và thêm nước lọc xâm xấp giết mổ và nhảy nút cook ( cơ chế nấu). Sau khi nấu được 1/2 tiếng thì bạn cho thêm khoai tây và củ cà rốt vào ninh tiếp. Bởi vì khoai tây và cà rốt nhanh nhừ nên bạn cho sau.Ninh cho tới khi nồi chuyển cơ chế warm. Lúc này khi thịt bò đã nhừ, các bạn cho nước bột sắn/ bột năng để tạo độ sánh vào khuấy đầy đủ cho nước sốt sánh lại. Đun thêm 3 phút thì bạn có thể rút nồi cơm điện. Thêm hành hoặc rau mùi hương rắc lên trên.
Thịt bò hầm khoai tây sau khi dứt có thể dùng cùng cơm trắng hoặc bánh mì. Thịt bò chín mềm, ngọt và đậm đà gia vị. Khoai tây và cà rốt chín nhừ vừa phải, nước nóng sánh mịn thơm mùi rượu vang.Trên đây là hướng dẫn biện pháp làm món bò kho khoai tây bởi nồi cơm trắng điện. Mong muốn qua nội dung bài viết này, các bạn sẽ biết biện pháp làm món bò hầm ngon xuất xắc cú mèo này. Hãy theo dõi và quan sát thêm nhiều phương pháp món ngon với chuyên mục Vào bếp cùng Media
Mart các bạn nhé.
Mời bạn tham khảo thêm
Nồi cơm trắng điện
Nồi cơm trắng điện Coex
Nồi cơm điện Panasonic
Nồi cơm điện Hitachi
Nồi cơm trắng điện Philips
Nồi cơm trắng điện Midea