Nếu chúng ta là tín đồ gia dụng ẩm thực Hàn Quốc thì chắc chắn là không thể nào bỏ qua món mì tương black Hàn Quốc hấp dẫn. Nội dung bài viết dưới đây sẽ chia sẻ đến bạn cách làm bếp mì tương đen đúng mực xứ Hàn.

Bạn đang xem: Mì tương đen hàn quốc

Mì tương đen (hay còn gọi là Jajangmyeon) là món ăn khét tiếng của Hàn Quốc được những tín đồ siêu thị trên khắp nhân loại yêu thích. Không giống với những loại mì thông thường, mì tương black Hàn Quốc đem về sự mới lạ khi phối hợp giữa mì tươi với nước suốt tương đen được thiết kế từ thịt và những loại rau củ. Món nạp năng lượng mới này thu hút không chỉ bởi vẻ ngoài lạ mắt hơn nữa bởi hương vị đậm đà khó quên. Không ít người thường cho rằng mì tương black khó làm nhưng thực tiễn là chỉ cần vài bước đơn giản dễ dàng là bạn đã sở hữu ngay tô mì tương đen đúng đắn Hàn Quốc.

*

Mì tương đen hàn quốc là món ăn danh tiếng của Hàn Quốc(Ảnh: nguồn Internet)


Mục Lục

Cách nấu bếp mì tương black Hàn Quốc

Nguyên liệu làm mì tương black hàn quốc

Mì tua Jajangmyeon: 2 – 3 gói
Thịt ba chỉ heo: 200g
Củ cải trắng: 200g
Bí ngòi: 200g
Khoai tây: 200g
Hành tây: 300g
Dưa leo: 100g
Sốt tương black Hàn Quốc: 100g
Bột khoai tây: 30g
Dầu thực vật: 45ml
Đường: 5g
Dầu mè: 5ml
Nước lọc

Cách nấu nướng mì tương black Hàn Quốc

Sơ chế nguyên liệu

Củ cải, bí ngòi cùng khoai tây: Gọt vỏ, cọ sạch, xắt phân tử lựu rồi ngâm khoai tây với ít nước muối nhằm khoai không bị thâm.

Hành tây: tách lớp vỏ ngoài, cọ sạch và xắt hạt lựu lớn

Dưa leo: cọ sạch, ngâm nước muối hạt loãng rồi thái chỉ

Thịt ba chỉ: Rửa sạch với nước, để ráo rồi thái thành từng miếng nhỏ, xắt hạt lựu.

Xào thịt ba chỉ

Bắc chảo lên bếp rồi cho vào khoảng 15ml dầu thực vật

Tới lúc dầu nóng, cho thịt vào chảo hòn đảo đều tay tự 4-5 phút

Khi làm thịt chín cùng ngả sang color mâu cùng hơi cháy thì múc sút lượng mỡ quá ra

(Bước xào giết này nhằm mục đích ép mỡ thoát khỏi thịt nhằm khi ăn không biến thành ngán).

Xào làm thịt cùng những nguyên liệu

*

Sau khi xào riêng thịt xong, liên tiếp trút củ cải vào xào trong tầm 1 phút

Tiếp đến, thêm khoai tây, hành tây và bí ngòi vào cùng

Xào tất cả trong khoảng chừng 3-4 phút cho đến khi khoai tây hơi trong thì thực hiện thêm nước xuyên suốt vào

Dùng muôi gỗ tạo ra một không gian giữa chảo, cho 30ml dầu ăn sâu vào giữa chảo rồi thêm sốt tương đen vào khuấy đều khoảng chừng 1 phút để tương rét lên

Đảo đều tất cả để tương black thấm vào nguyên liệu

Khi nguyên vật liệu hoà quyện thuộc nhau, đổ thêm 450ml nước vào và đảo đều nấu thêm khoảng chừng 10 phút

Hoàn thiện nước nóng tương đen

Cho các thành phần hỗn hợp 30g bột khoai tây, 5g đường, 60ml nước vào chén hòa tan

Đun hỗn hợp trong tầm 10 phút cho tới khi khoai tây và củ cải chín

Đổ hỗ thích hợp ra khấy đều cho đến khi bột khoai tây nở ra và chế tác độ sánh trộn nước sốt

Cuối cùng, bỏ dầu mè vào các thành phần hỗn hợp rồi tắt bếp

Nấu mì

*

Bắc nồi nước lên bếp nấu sôi rồi vứt mì vào luộc

Khi mì chín, đổ ra rổ và để nguội để sợi mì dai và ngon hơn

Trình bày với thưởng thức

Lấy một lượng mì hoàn toản vào sơn rồi múc hỗn hợp sốt tương đen vừa nấu bếp rưới lên

Trang trí thêm dưa leo thái chỉ trên là xong

Thưởng thức thuộc kim đưa ra hoặc củ cải dìm giấm

Với phần lớn bước đơn giản trên là các bạn đã dứt xong món mì tương đen nước hàn thơm ngon để hưởng thụ và chiêu đãi phần đông người. Chúc bạn triển khai thành công nhé! Đừng quên theo dõi và quan sát website để cập nhật thêm các món ăn uống ngon từng ngày khác mà bếp Trưởng Á Âu share ngay phía trên nhé!

Các món ăn hàn quốc đang hot rần rần với được nhiều người trẻ săn đón. Một trong các các món ăn nước hàn ngon, hấp dẫn, mở ra nhiều ngày này đó chính là mì tương đen. Nói tới mì tương đen làm cho người ta thúc đẩy đến những bộ phim truyền hình Hàn Quốc xem rất cuốn lại hay. Thuộc icae.edu.vn đi kiếm hiểu mì tương đen nước hàn ngon quality ở sài Gòn.

*

1.Vài nét về mì tương black Hàn Quốc

Nếu các bạn là fan hâm mộ trung thành của các bộ phim đến từ bỏ xứ sở Kim đưa ra hẳn không còn xa lạ gì cùng với mì tương black nữa. Mì tương đen là món ăn truyền thống lịch sử được xuất hiện thêm nhiều bên trên các bộ phim Hàn Quốc. Món mì với color lạ đã hỗ trợ cho các bộ phim truyền hình Hàn trở nên có chiều sâu hơn, nhân văn hơn.

Nguyên liệu làm nên mì tương đen

Mì tương đen được chế biến từ nhiều loại mì bao gồm sợi dày cùng dai đặc trưng của xứ sở Kim Chi. Hình như phải gồm thêm sự phối hợp của nước sốt đậu đậm đặc black nhánh cùng với một vài phụ gia không giống mới rất có thể tạo ra món mì tương black xuất sắc như vậy.

*

Mì tương đen hàn quốc có vị như vậy nào?

Nhìn màu sắc của mì tương đen, nhiều người dân sẽ nghĩ nạp năng lượng mì tương black không ngon bởi màu sắc không được đẹp với cũng không tạo ra độ thu hút cho mì. Màu black của mì rất có thể làm cho thực khách xúc tiến đến vị đắng nhưng trái ngược lại, mì tương đen không còn có vị đắng mà còn tồn tại thêm một chút ít vị ngọt nhẹ khá là dễ ăn.

Xem thêm: Vòng Tay Hình Cây Đinh Giá Tốt Tháng 2, 2023, Just A Moment

Lần đầu thưởng thức có thể bạn còn nghi ngại hương vị của mì tương đen nhưng tin icae.edu.vn đi, tức thì sau miếng nạp năng lượng thử đầu tiên tiên, các bạn sẽ bị mê hoặc bởi độ ngon của nó, một độ ngon cực nhọc cưỡng. Chúng ta cũng có thể ăn kèm thêm với các topping như xúc xích, trứng, tôm, phomai… để tăng lên độ ngon của món mì tương black Hàn Quốc.

*

2. Reviews mì tương đen hàn quốc ngon chất lượng ở sử dụng Gòn

Các tiệm ăn hàn quốc ngày càng được xuất hiện thêm nhiều để thỏa mãn nhu cầu nhu cầu của thực khách đắm đuối đồ Hàn. Đối với mì tương black cũng vậy, tại thành phố sài thành đã mở ra không hề ít quán mì tương đen. Vậy ở sử dụng Gòn, ăn mì tương đen chỗ nào là ngon chất lượng, chuẩn vị nhất? cùng icae.edu.vn điểm qua các quán mì tương đen hàn quốc ngon unique tại sử dụng Gòn.

Hancook

Hancook là cửa hàng bán đồ ăn Hàn giá rẻ có add tại sử dụng Gòn. Menu của siêu thị bao trọn hết các món ăn đặc sắc của Hàn Quốc, trong những số ấy có mì tương đen. Chỉ việc bỏ ra 42000 đồng cho một bát mì tương black ở đây bạn sẽ được tận hưởng mì sạch mát sẽ, quality hơn so với ngân sách chi tiêu bỏ ra.

Khi ăn uống mì tương đen hàn quốc tại Hancook, bạn sẽ cảm nhận thấy độ dai, đầy đủ của tua mì hòa quấn với vị đặc thù riêng của nước sốt tương đen. Nước sốt sẽ khởi tạo một chút vị đắng đắng nơi đầu lưỡi cơ mà càng nạp năng lượng sẽ càng thấy ngọt và thơm.

*

Hanuri

Ở sài thành nếu không biết ăn mì tương đen tại đâu là ngon chất lượng bạn có thể ghé qua tức thì Hanuri nhằm thưởng thức. Điểm khác hoàn toàn của Haruni so với những quán buôn bán mì tương đen khác chính là chỉ sử dụng sợi mì truyền thống cuội nguồn chứ không áp dụng mì tươi Hàn Quốc.

Mặc mặc dù chỉ thực hiện sợi mì truyền thống nhưng tua mì sống Haruni bé dại vừa ăn, không thật cứng mà cũng không biến thành quá giòn. Nước tương tại đây đậm được nêm nếm vừa miệng, không thực sự đắng cũng như không bị vượt ngọt. Nước sốt gồm thêm thịt trườn xay cơ mà hơi ít cùng phần nước sốt cho 1 suất mì cũng không được rất nhiều như ở các quán khác.

*

Kimbap FC

Kimbap FC là shop bán đồ ăn nước hàn được nhiều người trẻ sài gòn ưa ưng ý và thường xuyên ghé đến. Bao gồm sức hút phệ đối với chúng ta trẻ phải nếu đi vào mốc giờ cao điểm, bạn sẽ phải xếp hàng đợi lâu bởi quán có diện tích khá nhỏ.

Về mì tương đen nước hàn tại Kimbap FC, nhiều bạn trẻ đã review đây là món ăn unique và đáng để thử. Nước sốt tại chỗ này sẽ không tồn tại vị thừa gắt nhưng mà sẽ nhạt hơn, hoàn toàn có thể yên vai trung phong trộn các sốt với mì mà không phải lo ngại bị mặn quá giỏi đắng quá. Gai mì tại chỗ này vẫn sử dụng sợi mì tươi Hàn, dẻo ngon chuẩn chỉnh vị.

*

Tokbokki Nguyễn Gia Trí

Tokbokki Nguyễn Gia Trí là giữa những tiệm chào bán mì tương đen Hàn Quốc khét tiếng ngon, chất lượng tại sài gòn và có nhận ship ở nhiều khu vực. Mì của tiệm áp dụng sợi mì tươi, dẹt mỏng chứ không hẳn mì sợi tròn như ở những tiệm khác. Phần mì rất nhiều, sốt tương đen cũng rất được nhiều, đậm đà có thịt với củ cải.

*

Kết luận

Sài Gòn chưa chắc chắn ăn gì lúc này có thể xem thêm các quán mì tương black ngon unique qua bài viết trên của icae.edu.vn. Kế bên ra, bạn có thể đặt mua mì tương đen online bên trên icae.edu.vn với khá nhiều voucher, ưu đãi giảm ngay cực sốc. Nhanh tay tải tiện ích icae.edu.vn về thứ để đề nghị thêm các tính năng lôi kéo khác của icae.edu.vn. Click vào ô “ cài ngay” bên dưới nhé!