Trân châu là món topping «thần thánh» bổ sung thêm sự thú vị, ngon mồm khi thưởng thức nhiều loại thức uống. Có không ít loại trân châu, từ trân châu trắng, trân châu đen, trân châu củ năng, trân châu phomai…HIGO đang từ từ gởi đến các bạn tất tần tật mọi bí quyết chế biến.
Bạn đang xem: Cách làm trân châu đen bằng milo
Hôm nay, đang là cách có tác dụng trân châu milobằng bột năng đơn giản, dễ làm. Trong số những cách sản xuất trân châu black an toàn, lau chùi và vệ sinh rất được yêu thích. Thuộc HIGO khám phá tuyệt kỹ ngay thôi!
Trân châu bằng bột năng và milo có màu đẹp mắt mắt
Trân châu milo là gì?
Trân châu milovới kết cấu là lớp bột năng để tạo độ sánh hòa quyện thuộc bột milo, dẻo dai, đậm hương thơm cacao thơm ngon đã là hương vị được thương yêu nhất trong dòng trân châu đen, vừa an ninh sức khỏe, vừa bổ sung cập nhật thêm mùi hương cacao sệt trưng.
Cách làm cho trân châu bởi bột năng cùng milo
Nhiều các bạn gửi thư về mang lại HIGO hỏi bí quyết làm trân châu bởi bằng bột năng và milo sao nhanh, gọn, lẹ, sử dụng được lâu…. Số đông yêu ước của chúng ta chính là thiên chức của HIGO ^^.
Đầu tiên, họ cùng khám phá công thức chế biến trân châu milo ngon hay nhé !
Nguyên liệu phải có
Thành phần nguyên liệu rất ư là dễ tìm, mà lại giá cũng thấp nữa. Các bạn cứ làm thử theo định lượng nhưng HIGO chia sẻ, sau đây quen rồi, phù hợp làm nhiều hơn, bạn cứ theo tỷ lệ này mà nhân lên nha.
- 140 gram Bột năng
- 120 gram Bột milo (khoảng 06 gói milo các loại 22 gram)
- 20 gram Đường sạch trơn luyện
- 300ml lít Nước sôi
- 01 lít Nước sạch
Cách làm trân châu milo
Trình tự có tác dụng cách có tác dụng trân châu milotrải qua 07 bước sau, HIGO sẽ lý giải thật cụ thể cả câu chữ và hình ảnh
- bước đầu tiên tiên: Tạo tất cả hổn hợp bột
Bước này thanh thanh thôi, gồm bao nhiêu bột năng , bột milo và đường trắng, bạn cho vào không còn một tô lớn, rồi cần sử dụng muỗng trộn đều. Cách làm này có hai tính năng :
- đầu tiên là khi kết hợp hỗn hợp với nhau, bột sẽ không trở nên vón cục
- trang bị hai là bổ sung độ ngọt thanh mang lại trân châu milo.
* chú ý : Dù mình thích ngọt thì cũng chớ cho không ít đường dịp này, do sẽ rất dễ gây chảy nước hỗn hợp bột lúc nhào nặn. Chúng ta có thể tăng chất ngọt ở bước 7
Hỗn thích hợp gồm: Bột năng, bột milo, con đường và nước nóng
- cách 2 : Hòa tan các thành phần hỗn hợp bột với đường
300ml nước nóng, bạn cho ung dung vào hỗn hợp bột milo, hãy nhờ rằng từ tự thôi nghen. Vừa cho nước nóng, các bạn vừa khuấy nhanh cho bột milo rã hòa thuộc bột năng.
* để ý không cần cho các nước, bạn chỉ việc lượng nước cao hơn bề mặt lớp bột một chút, đa phần để tạo ra dung môi cho các thành phần hỗn hợp hòa tan phần nhiều nhau.
Nhào bột cùng milo cùng với nước nóng
- cách 3: Nhào nặn khối bột Để hỗn hợp bột còn ấm nón, chúng ta dùng tay nhào bột thành khối. Cơ hội này, chúng ta cũng có thể cho thêm nước nóng còn lại, cũng đến từ từ, vừa nhào bột, vừa cảm giác khối bột dẻo, mịn, nhưng không lỏng. Thành quả này một khối bột mịn, dẻo, gray clolor cacao đầy đủ nhau là trả mỹ.
* chú ý là phải thêm nước nóng chúng ta nhé, nước nguội hay nóng thôi thì bột sẽ không dẻo để nhào nặn được.
Hỗn đúng theo bột sau khoản thời gian nhào đều phải sở hữu màu nâu vô cùng đẹp
- bước 4: chế tạo ra viên trân châu milo
Bạn vo khối bột thành khúc gai dài, sau đó, ngắt từng viên tròn bé dại vừa ăn. Trân châu đã nở sau thời điểm luộc chín, vày vậy, chúng ta đừng chế tạo ra viên phệ quá, 2 lần bán kính cỡ 1-2 centimet là vừa. Chúng ta áo một lớp bột năng để tạo độ sánh mỏng bên phía ngoài để trân châu không dính nhau.
Hạt trân châu sau khi vo viên phủ ít bột phòng dính
- cách 5: biện pháp luộc trân châu
Bắt nồi lên bếp, mang đến 01 lít nước sạch sẽ vào, hâm nóng nước. Nước sôi, bạn nhỏ dại lửa, rồi bắt đầu cho trân châu vào nồi, khuấy hầu như nhẹ tay để những hạt trân châu rời nhau ra. đợi nước sôi trở lại.
Trân châu thả vào khi nước sôi và quấy mọi đền khi toàn bộ nổi lên mặt nước
- cách 6: Vớt trân châu milo thả vào lúc nước sôi cùng quấy phần đa đền khi tất cả nổi lên phương diện nước
Khi thấy trân châu milo nổi lên khía cạnh nước sôi, vậy là trân châu đang chín. Các bạn vớt ra mang lại ngay vào tô nước lạnh/ nước đá nhằm trân châu milo săn chắc, dai giòn.
* lưu giữ ý, bột năng rất mau chín, nên chỉ việc nổi lên là vớt được rồi, luộc thọ thêm trân châu sẽ cứng, mất ngon chúng ta nhé!
Ngâm nước mặt đường Trân châu sau khoản thời gian luộc xong, dìm vào đá từ 5- 10 phút
- bước 7: ngâm nước mặt đường Trân châu sau khoản thời gian luộc xong, dìm vào đá từ 5- 10 phút
Nếu bạn muốn tăng độ ngọt cho trân châu milo thì hãy sẵn sàng một đánh nước đường. Sau thời điểm ngâm nước lạnh/ nước đá khoảng chừng 5 – 10 phút, vớt trân châu milo ra, chúng ta cho vào nước mặt đường luôn, như vậy, trân châu đang thấm độ ngọt theo ý muốn mà không lo ngại bị hỏng.
Thành phẩm trân châu sau khoản thời gian hoàn tất
Mẹo để bảo quản trân châu được lâu
Thời gian rất ít nên khi làm trân châu ai cũng làm nhiều một chút, để sử dụng dần nhưng nhiều khi lại không bảo vệ tốt, hỏng mất trân châu milo thơm ngon, siêu uổng. HIGO bao gồm vài mẹo bảo vệ trân châu bằng bột năng với milo đã áp dụng thành công, mình share lại với mọi người nhé :
- Nước đường là môi trường dung môi bảo vệ trân châu khôn xiết tốt. Sau khi dứt bước 7, chúng ta cũng có thể cho trân châu milo vào phòng mát tủ lạnh, bảo vệ dùng dần. Điều quan trọng đặc biệt nhất vào cách bảo vệ trân châu này là nước đường cần sạch. Chúng ta nên cho nước giá vào nồi, đung nóng rồi mang lại đường vào khuấy để loại bỏ vi khuẩn. Nước đường cần còn ấm khi mang đến trân châu milo (đã ngâm trong nước đá/ nước lạnh) vào.
- Một bí quyết khác là trân châu milo sau thời điểm vớt thoát khỏi nước lạnh/ nước đá, để ráo, cho vô hộp, để vào ngăn đá tủ lạnh. Tình trạng khi lôi ra dùng là trân châu sẽ bị cứng. Bạn có thể cho vào lò vi sóng, hoặc luộc lại mang đến trân châu mượt là rất có thể dùng tiếp.
Trên phía trên là cục bộ hướng dẫn cụ thể cách có tác dụng trân châu milo bằng bột năng mà lại HIGO hy vọng gửi mang đến bạn. Mọi bí kíp đều được tiết lộ tất tần tật. Chúc các bạn có hồ hết trải nghiệm độc đáo khi từ tay chế biến món topping ngon hay này.
Đặc biệt, chớ quên liên hệ Higo nhằm sở hữu mọi nguyên liệu pha trộn trà sữa bao gồm hãng, nhân tiện lợi
Ngay ở bài xích trước chúng tôi đã trình làng về món trà sữa milo. Sau đây, công ty chúng tôi sẽ giới thiệu thêm mang lại với chúng ta cách làm cho trà sữa trân châu milo đối kháng giản, lôi kéo tại nhà, các chúng ta cũng có thể thay thay đổi thực solo đồ uống từng ngày vào phần nhiều ngày hè oi bức để giải nhiệt nhưng không nên phi xe pháo ra ngoài chờ đón và thiết lập nhé.
1. Phương pháp làm trân châu milo
Nguyên liệu làm trân châu milo:
- 130 gr bột năng.
- 22 gr bột milo.
- 50 gr con đường nâu.
- Nước lọc.
- Nồi nấu, chảo, phòng bếp từ, rây loc, muôi, thìa, chén bát tô, ….
Công thức thực hiện nấu trân châu milo:
- Bước 1: Trộn nhà bột
+ lấy 1 chén tô bỏ vào 130 gr bột năng để tạo độ sánh + 22 gr bột milo tiếp đến trộn đều bởi thìa.
Xem thêm: Bài 5: yêu thương con người gdcd 7 bài 5: yêu thương con người
+ đem chảo cho vào 80 ml nước thanh lọc + 1 muôi canh bột chúng ta vừa trộn rất nhiều và cùng, khuấy mọi cho bột rã trong nước.
+ tiếp theo cho chảo chứa phần nước bột lên nhà bếp từ để đun ở ánh nắng mặt trời nhỏ, vừa đun chúng ta vừa khuấy phần đa liên tục cho tới khi phần bột chín trong cùng đặc quánh lại với nhau là được, chúng ta tắt phòng bếp đi.
+ tiếp theo sau đó, các bạn cho tất cả phần bột còn sót lại vào trộn cùng rất bột đã được nấu chín trong bên trong chảo rồi tiếp tục khuấy đều.
+ lúc bột đã làm được khuấy đều, kế tiếp bạn đổ bột sẽ trộn trong chảo ra mâm nhào bột cần sử dụng tay để nhào. Vì chưng trong bột milo gồm cả đường nên khi nhào đang dễ nhão hơn, nên các bạn cho thêm bột năng vào để nhào bột. Các bạn nhào cho đến khi, bột mềm mỏng mịn và không dính tay mà tạo nên thành hình khối là được.
- Bước 2: Nặn phân tử trân châu milo trước khi họccách làm trà sữa trân châu milo
+ Bạn liên tiếp phủ 1 ít bột năng để tạo độ sánh khô lên bàn nhào khiến cho không bị dính. Phân chia bột thành 4 phần đều nhau và thứu tự nặn bọn chúng thành hình trụ nhiều năm có đường kính khoảng 1 cm.
+ Rồi cần sử dụng dao thái thành những khúc nhỏ tùy ý rồi chúng ta vo viên thành các viên tròn các bạn làm như vậy cho tới hết phần bột trân châu nhào. Trong lúc nặn số đông viên trân châu mặt đường đen chúng ta phủ 1 lớp bột năng để tạo độ sánh lên những hạt trân châu bắt đầu nặn dứt để cho các hạt không bám lại với với nhau.
+ Sau khi, bạn nặn xong xuôi những hạt trân châu đường đen. Đổ toàn bột hạt trân châu đường black đã bao phủ lớp bột năng qua rây thanh lọc để loại bỏ phần bột năng còn dư thừa đi.
- Bước 3: Luộc phân tử trân châu milo
+ chúng ta đổ 1l nước lọc vào nồi rồi nhảy bếp từ lên hâm sôi ở nhiệt độ to, khi nước đang sôi chúng ta bật đun ở ánh nắng mặt trời vừa kế tiếp đổ các hạt trân châu mặt đường milo vào nồi, dùng đũa khuấy đều để cho bột ko dính dưới đáy nồi tránh triệu chứng bị khê. Đun cho tới khi các bạn nhìn thấy hồ hết hạt trân châu milo chuyển sang gray clolor nhạt trong và nổi trên mặt phẳng nước sôi thì các bạn tắt bếp đi. Đậy nắp lại khoảng 5’ nhằm hạt trân châu milo chín và nở đều.
+ Bạn sẵn sàng 1 chén ăn cơm nước đá lạnh, rồi sử dụng rây thanh lọc vớt hồ hết hạt trân châu milo từ trong nồi ra dìm vào bát nước lạnh trung bình 2 - 5’. Tiếp tục, cần sử dụng rây thanh lọc vớt trân châu milo ra 1 chén tô khác.
- Bước 4: đun nấu hạt trân châu milo với đường nâu
+ cho vô nồi tổng thể hạt trân châu milo + 50 gr đường nâu + 25 ml nước trộn đều. Rồi cho lên bếp từ đun ở ánh sáng vừa cho đến khi sôi và đường nâu tan không còn ra với hơi đặc 1 chút, các bạn tắt bếp đi.
Cuối cùng, bạn đổ trân châu milo ra bát tô. Sau đó, tiếp nối bạn đi làm trà sữa.
2. Chi tiết cách làm trà sữa trân châu milo
Nguyên liệu làm trà sữa trân châu milo:
- 1 gói trà túi thanh lọc cozy.
- 2 thìa sữa đặc.
- Topping trân châu milo đã có tác dụng sẵn sinh sống mục 1.
- Ly thủy tinh, muôi, thìa, ….
Cách làm cho trà sữa trân châu milo như sau:
- Bước 1: Ủ trà cozy
+ sử dụng ấm siêu tốc để hâm nóng nước.
+ lấy 1 ly thủy tinh cho vào 1 gói trà túi lọc cozy và đổ 150 ml nước sôi nóng nghỉ ngơi 80 - 90 độ C vào. Cần sử dụng muôi khuấy rất nhiều rồi bít nắp ủ trà trong thời hạn 10’. Lúc trà cozy đang ủ được 10’ bạn bỏ gói trà túi thanh lọc cozy đi.
- Bước 2: pha trà sữa trân châu milo theo tỷ lệ
+ Tiếp tục, vào ly chứa nước trà cozy vẫn tồn tại đang nóng các bạn cho thêm 2 thìa sữa quánh vào cùng khuấy hầu như cho sữa quánh tan ra.
Chia sẻ túng quyếtcách làm trà sữa socola bằng milo rất ngon, hấp dẫn.
Hướng dẫn biện pháp pha trà chanh việt quất giải nhiệt độ ngày hè.
+ tiếp theo đó, bạn cho 50 gr trân châu milo đã làm ở mục 1. Vào với thêm lượng đá viên tùy ý lấy trong tủ ra rồi cho vào ly trà sữa trân châu milo nhé.
- Bước 3: Thưởng thức
+ Bạn còn giúp gì nữa cơ mà không thưởng thức ngay ly trà sữa trân châu milo rất thơm ngon tức thì tại nhà.
Trên đấy là cách làm trà sữa trân châu milo siêu nhanh, thu hút tại nhà. Hy vọng các các bạn sẽ thực hiện làm chúng ngay nhé. Cảm ơn chúng ta đã theo dõi.
