Sản phẩm bao hàm đầy đủ những thành phần nguyên liệu để triển khai bánh bò theo như đúng tỉ lệ, tiết kiệm ngân sách và chi phí tối nhiều thời gian chuẩn bị và sản xuất mà vẫn mang đến những loại bánh bò hấp dẫn.
Bạn đang xem: Bột bánh bò pha sẵn
Quy cách:
+ 1 sản phẩm: 1 gói
+ Thùng: 20 gói
Sản phẩm bao hàm đầy đủ những thành phần nguyên liệu để làm bánh bò theo đúng tỉ lệ, tiết kiệm chi phí tối đa thời gian chuẩn bị và chế biến mà vẫn đem đến những chiếc bánh trườn hấp dẫn.
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
BÁNH YÊU.vn giải đáp khách bí quyết làm bánh trườn với bột bánh trườn Vĩnh Thuận nhé!
Bước 1: Trộn các bột với cùng 1 gói men khô vào 350ml nước cốt dừa tiếp nối nhồi bột khoảng 20 phút, ủ kín trong 30 phút.
Bước 2: kết hợp 400g đường vào 450ml nước cốt dừa, nấu cùng khuấy rất nhiều tay đến tan đường. Để mang đến khi hỗn hợp ấm, trộn đều với bột đã ủ, để thêm nửa tiếng nữa trong khi thấy bột sủi tăm là được. Nước dừa có tác dụng làm bánh xốp và béo. Nếu còn muốn bánh không nhiều béo, hãy sử dụng nước dừa tươi.
Bước 3: Hấp bánh khoảng 25 - nửa tiếng (phải để lửa lớn, bánh new nở). Với sản phẩm này, bạn hoàn toàn có thể đổi khác trong phương pháp làm để tạo ra các các loại bánh bò khác biệt như: bánh bò hấp, bánh trườn nướng, bánh trườn thốt nốt, bánh bò dừa,..... Chúc chúng ta thực hiện thành công xuất sắc nhé! :)
Sản Phẩm Đã Xem
Bột bánh bò Vĩnh Thuận 400g (có men sẵn) | NL37
23,000đ
Sản Phẩm Liên Quan
THÊM VÀO GIỎ
Bột bánh bao bao gồm men Vĩnh Thuận 400g | NL20
22,000đ
THÊM VÀO GIỎ
Bột bánh tiêu tất cả men Vĩnh Thuận 400g | NL22
26,000đ
THÊM VÀO GIỎ
Bộ 24 khuôn bánh trườn - rau câu - domain authority lợn Nhôm Vĩnh ngôi trường | KH43
85,000đ
THÊM VÀO GIỎ
Bột rán Chuối Tài ký kết 150g | NL34
12,000đ
THÊM VÀO GIỎ
Bột bánh bột lọc Vĩnh Thuận 400g
18,000đ
THÊM VÀO GIỎ
Bột rau củ câu giòn con Cá Vàng thái lan 25g | PC29
25,000đ
THÊM VÀO GIỎ
Bột nổi Alsa 11g | PL55
15,000đ
THÊM VÀO GIỎ
Bột Há Cảo Vĩnh Thuận 400g | NL40
23,000đ
THÊM VÀO GIỎ
KHUÔN BÁNH TRUNG THU NHỰA HÌNH HOA SEN | KH13
20,000đ
THÊM VÀO GIỎ
Bột năng thái lan 400g - hiệu Jade Leaf
21,000đ
THÊM VÀO GIỎ
Đui bơm kem/bơm su kem | DC84
15,000đ
THÊM VÀO GIỎ
Men lạt PHÁP hiệu Saf-instant 500g - Men nở có tác dụng bánh mì, pizza | PL35
65,000đ
Đăng ký kết nhận tin
dìm thông tin mặt hàng mới toanh nhất, tin tặng ngay và nhiều hơn thế nữa
Cam kết của chúng tôi
Sản phẩm chất lượng
Giao mặt hàng toàn quốc
Thanh toán thuận tiện
Bánh bò là món ăn mang hương vị dân giã nhưng mà lại được nhiều người yêu thương thích. Để gồm món bánh trườn ngon, chuẩn chỉnh vị chúng ta phải để nhiều thời gian và công sức để xay bột gạo, ủ cơm rượu mới chấm dứt được món bánh. Giờ đây, lúc quỹ thời hạn không được cho phép bạn vẫn hoàn toàn có thể làm được những cái bánh bò ngon bằng bột trộn sẵn. Dưới đây share 3 cách làm bánh bò bằng bột pha sẵn đối kháng giản, thành công 100% ngay từ lần demo đầu tiên.
1. Một đôi nét về bánh bò
Bánh trườn là món bánh có bắt đầu từ non sông Trung Hoa và cực kỳ được hâm mộ tại Việt Nam. Một nét biến tấu của bánh bò trung quốc so với Việt Nam chính là ở nguyên liệu nước cốt dừa.
Có rất nhiều phương pháp để chế đổi mới bánh bò bao gồm nướng, hấp,… mặc dù nhiên, vật liệu chính đều tất cả bột, nước, con đường và men. Một loại bánh trườn đạt yêu cầu thành phẩm phải phải đảm bảo độ dai, phía bên trong ruột bánh có rất nhiều bọt khí tạo những khoang trống như rễ tre.
Món bánh trườn nướng rất có thể làm chín vào một khuôn lớn. Sau khi kết thúc chỉ bắt buộc cắt nhỏ dại bánh ra và trải nghiệm là được.
Xem thêm: Kem chống nắng cellio green tea whitening sun cream spf50+ pa+++ korea – myphamphutho
2. Biện pháp làm bánh trườn nướng bằng bột trộn sẵn
Làm bánh trườn nướng bằng bột trộn sẵn rút ngắn được không hề ít thời vào công đoạn chuẩn bị và ủ bột so với phương thức truyền thống. Bánh kết quả ngon, lớp vỏ ko kể vàng đều, lớp trong nhiều rễ tre. Hãy cùng thử nhé!
Nguyên liệu
Bột bánh trườn pha sẵn: 1 gói ~ 400g;Nước cốt dừa: 450ml;Đường: 400g;Dầu ăn;Nước dừa: 350ml;Hướng dẫn thực hiện
Trong gói bột bánh bò bao gồm kèm gói men nở nên bạn có thể sử dụng nhằm ủ bột, cực kỳ tiện lợi. Chi tiết cách thực hiện:
Bước 1. Đầu tiên các bạn cho bột bánh trườn vào sơn thêm 350ml nước dừa tươi + gói men nở vào nhào thuộc trong đôi mươi phút. Có thể đun sôi nước dừa rồi để nguội còn 30 độ nhằm sử dụng, việc đun sôi nước dừa làm cho tăng thời gian bảo vệ bánh. Còn nếu không sử dụng nước cốt dừa bạn thay thế bằng nước lọc.
Trộn bột bánh bò với men với nước dừa tươi
Khi sẽ nhào bột đủ đôi mươi phút các bạn sẽ thấy có tương đối nhiều bọt nổi trên bột. Sau đó, phủ kín đáo bằng màng thực phẩm với ủ trong thời gian 30 phút. Giả dụ trời lạnh các bạn tăng thời gian ủ bột cùng ngược lại.
Bước 2. đem 450ml nước dừa + 400g đường cho vào nồi, khuấy cho tan đều. Đặt nồi lên bếp, làm bếp ở lửa bé dại cho cho đến khi đường tan, nước cốt dừa khá trong là được. Bạn khiến cho hỗn phù hợp nguội về nhiệt độ 30 – 40 độ C là đã rất có thể sử dụng.
Bước 3. Cho các thành phần hỗn hợp đường nước cốt vào bột sẽ ủ lần đồ vật nhất. Dùng phới khuấy phần đa cho bột và các thành phần hỗn hợp nước cốt hòa quấn vào nhau. Sau đó, phủ kín đáo miệng bột bằng màng hoa màu và liên tiếp ủ lần thứ 2 trong 30 phút.
Bước 4. Trong thời gian ủ bột, chúng ta làm rét khuôn bánh bằng phương pháp đặt vào lò nướng trong 170 độ C trong 5 phút. Sau đó, mang khuôn ra khỏi lò rồi phết tiếp một lớp dầu ăn trong tâm khuôn bánh, làm nóng tiếp vào 5 phút.
Bước 5. Bột sau thời điểm ủ đầy đủ thời gian, bạn cho 1 – 2 giọt vanilla để bánh thơm rộng hoặc ống vani. Đổ bột vào khuôn và cho vào lòng nướng ở nhì lửa, ko quạt nghỉ ngơi 170 độ C trong 15 phút. Sau đó, các bạn hạ về ánh nắng mặt trời 160 độ C nướng trong 20 phút. Bình chọn bánh chín bằng cách dùng tăm xóc vào giữa, nếu bột không bám tăm nghĩa là bánh đã chín.
Bánh bò nướng chín
Bước 6. Bánh chín các bạn mở hé lò vi sóng bật chế độ nướng trong 5 phút rồi mang ra khỏi lò để bánh không trở nên sốc nhiệt, không bị xẹp nhanh. Đợi bánh nguội hơn thế thì lấy ra khỏi khuôn bằng phương pháp úp ngược lên rack hoặc là dĩa. Cắt bánh thành từng miếng vừa nạp năng lượng là đã hoàn toàn có thể thưởng thức rồi đấy.
Trong trường thích hợp bạn không có lò nướng, có thể sử dụng chảo phòng dính hoặc nồi cơm điện để nướng chín bánh bò.
Nướng bánh bò bởi nồi cơm điện
Bạn thoa dầu bao quanh lòng nồi nấu bếp (nồi tất cả chống dính vẫn dễ tách bánh hơn). Đổ bột vào lòng nấu có độ dày khoảng 1.5cm. Đậy nắp với nhấn cook.
Khi nồi cơm điện chuyển sang nút warm, chúng ta đợi thêm 5 phút cùng lật ngược bánh trở lại. Đậy nắp nồi cơm, dấn cook và đợi cho mặt sót lại chín vàng. Trong quá trình nướng bạn chăm chú kiểm tra mặt sót lại để bánh không trở nên cháy.
Khi nướng bởi nồi cơm điện cần đổ lớp mỏng bánh đã chín ngon hơn, không trở nên cháy lòng như khi đổ một tấm bột dày. Chất vấn bánh chín bằng cách xóc tăm vào bột, trường hợp bột không bám tăm tức thị bánh đang chín.
Bánh bò nướng bởi nồi cơm điện
Nướng bánh bò bằng chảo chống dính
Đặt chảo kháng dính lên bếp, thoa một tờ dầu nạp năng lượng và chờ cho chảo rét thì đổ một lớp bột bánh trườn vào chảo. Vừa đỏ vừa nghiêng chảo để bột dàn hầu như khắp chảo.
Đậy nắp cùng để bánh chín trong thời gian 10 phút ở lửa vừa. Sau đó, chúng ta lật mặt bánh và liên tục nướng chín trong thời gian 7 phút sinh sống lửa bé dại hơn.
Bánh trườn nướng chảo cũng đề xuất tráng lớp mỏng, không thực sự dày để bánh cấp tốc chín, đủ tạo ra rễ tre mà không xẩy ra cháy phần đáy.
Bánh trườn nướng bởi chảo chống dính
3. Bí quyết làm bánh bò hấp bằng bột pha sẵn
Ngoài giải pháp làm bánh trườn nướng, bà mẹ cũng rất có thể làm bánh trườn hấp trường đoản cú bột pha sẵn đấy. Phương pháp làm bánh triển khai cũng vô cùng solo giản, bánh ngon miễn chê, ăn uống là ghiền ngay.
Nguyên liệu có tác dụng bánh trườn hấp bằng bột trộn sẵn
Bột bánh bò pha sẵn: 200g;Đường: 200g;Nước cốt dừa: 400ml;Khuôn hấp bánh;
Chuẩn bị không thiếu thốn các nguyên liệu quan trọng để có tác dụng bánh bò hấp bột pha sẵn
Hướng dẫn thực hiện
Đối với bí quyết làm bánh trườn hấp bằng bột pha sẵn tiến hành cũng vô cùng 1-1 giản. Với dưới đấy là hướng dẫn bỏ ra tiết:
Ủ bột bánh bò
Đầu tiên, bạn cân rước 200g bột (½ gói bột bánh trườn pha sẵn) rồi cho vào tô lớn. Men khô tất cả sẵn vào gói bột bạn chia làm đôi, áp dụng 3g. Cho vào bát men 170ml nước cốt dừa, khuấy đông đảo cho men tan. Sau đó, khoét lỗ trung tâm bột rồi cho từ từ men vào bột bên cạnh đó trộn đều. Sau đó, các bạn nhào bột vào trong thời đôi mươi phút. Thời gian nhào càng thọ bánh càng ngon. Nắn bột thành cục tròn, bọc tô kín bằng màng thực phẩm với ủ trong khoảng 30 phút.
Pha cùng ủ bột bánh bò trong 30 phút
Nấu nước cốt trộn bột: Cho 225ml nước cốt + 200g con đường rồi khuấy mang lại tan. Sau đó, các bạn đặt nồi lên bếp, đun cho tan đường, nước cốt trong thì tắt bếp, để nguội.
Trộn bột: Bột ủ sau khoảng 30 phút thì kéo ra nhào thêm 3 phút. Lúc nước đường còn ấm (30 – 40 độ) thì mang lại từ tự vào bột đôi khi nhào cho bột thấm gần như nước nước cốt dừa đường. Khi bột sẽ lỏng các bạn khuấy đều bằng phới lồng nhằm bột và nước con đường hòa hầu hết vào nhau. Thường xuyên bọc kín miệng tô với ủ trong 30 phút.
Hấp bánh
Khuôn bánh được phết một lớp dầu ăn uống và làm nóng trước trong xửng hấp 5 – 10 phút.
Khuấy bột mang đến đều, vì chưng bột nhằm lâu có xu thế lắng đáy. Bạn múc bột vào khuôn ½ khuôn với hấp sinh hoạt lửa mập trong 7 phút. để ý phủ khăn bí mật miệng xửng hấp nhằm hơi nước không bé dại vào bánh.
Vì khuôn bánh bé dại nên thời gian hấp bánh nhanh. Nếu không tồn tại khuôn bánh bò chúng ta có thể dùng chén để hấp cũng vô cùng tiện nghi đấy. Hoặc mong muốn hấp một lần hãy sử dụng khuôn lớn, thời gian hấp bánh chín lâu hơn, giao động từ 25 – 35 phút.
Hấp chín bánh bò
4. Phương pháp làm bánh bò bông từ bột trộn sẵn
Sử dụng bột bánh bò pha sẵn vừa nhanh vừa đã đạt được món bánh trườn thơm ngon đãi cả nhà. Nguyên vật liệu và cách thực hiện cực kỳ đơn giản, thành công xuất sắc ngay trường đoản cú lần test đầu tiên.
Nguyên liệu có tác dụng bánh trườn bông
Bột bánh bò pha sẵn: 400g;Nước dừa tươi: 350ml;Nước cốt dừa: 400ml;Đường: 300g;Chi tiết bí quyết làm bánh bò
Cho không còn 400g bột bánh bò + gói men khô bao gồm trong bột vào tô lớn. Trộn hồ hết hỗn hợp bởi phới dẹt. Sau đó, cho từ từ 350ml nước dừa rồi trộn đều. Dùng tay nhào bột trường đoản cú 15 – trăng tròn phút để bột mềm, mịn cùng nở ra. Cần sử dụng màng lương thực phủ kín đáo miệng tô bộ và ủ trong thời hạn 30 phút. Trong thời gian này, bạn cho con đường + 350ml nước dừa tươi lên bếp, làm bếp ở lửa nhỏ. Bạn tiếp tục khuấy cho đến khi các thành phần hỗn hợp tan hết con đường là được, không nên nấu quá thọ trên bếp. Tắt bếp và khiến cho hỗn hợp nguội. Khi đường nguội về 30 – 40 độ thì các bạn cho vào bột đã ủ đầy đủ 30 phút. đến từ trường đoản cú vào bột cùng trộn bột mang đến đều. Xong xuôi thu được các thành phần hỗn hợp bột lỏng, hòa đầy đủ với nước đường. Bạn bắt buộc lược bột qua rây các lần nhằm bột mịn, vứt bỏ hoàn toàn phần bột bị vón cục. Tiếp tục phủ bí mật miệng bột cùng ủ thêm bột trong 30 phút.
Trộn bột với ủ 2 lần, mỗi lần 30 phút
Hấp bánh bò
Khi bột đang ủ đủ 10 phút, bạn phết dầu vào khuôn và có tác dụng nóng khuôn. Nếu không tồn tại khuôn thì thay thế sửa chữa bằng chén bé dại (Chén bánh bèo).
Bạn có thể pha màu cho bột bánh trườn để tạo nên màu đẹp nhất mắt. Hoặc bạn chỉ việc hấp bánh bò white color truyền thống.
Bạn khuấy bột và đổ vào ½ khuôn bánh bò. Đậy nắp với hấp trong thời hạn 15 phút. Kiểm soát bánh chín bằng phương pháp xóc que tăm vào thân bột, còn nếu như không dính tức là bánh sẽ chín. Bánh chín chờ thêm 5 phút trước khi lôi ra khỏi xửng hấp. Đợi bánh nguội và kéo ra khỏi khuôn vẫn dễ hơn các so cùng với bánh nóng.
Hấp chín bánh bò bông
Bánh chín bông xốp, mượt và bên trong rất các rễ tre. Bánh nạp năng lượng có vị thơm cùng vị béo của nước dừa tươi cùng vị ngọt vừa phải nạp năng lượng hoài ko ngán.
5. Một số để ý trong quy trình làm bánh bò bằng bột pha sẵn
Trong quy trình làm bánh bò bằng bột trộn sẵn bạn để ý đến thời hạn ủ. Khi bạn ủ quá lâu bột dễ bị chua, bánh sẽ không còn được ngon khi nướng.
Khi ủ hãy quan cạnh bên và dựa vào thời tiết. Trường hợp bột có nhiều bọt khí nổi lên nghĩa là đã ủ đủ thời gian, không đề xuất để thêm.
Nếu bạn đã ủ bột chấm dứt mà chưa có thời gian nướng tốt hấp bánh, hãy nhằm bột vào vào tủ rét và rất có thể nướng hoặc hấp ngay mà lại không yêu cầu chờ bột nguội. Chăm chú nhớ khuấy gần như bột trước lúc hấp vày bột có hiện tượng lạ lắng đáy.
Như vậy là bạn vừa kết thúc 3 cách làm bánh bò bằng bột trộn sẵn cực đơn giản và dễ dàng rồi đấy. Thực hiện bột trộn sẵn để triển khai bánh bò nướng hay hấp đều tiết kiệm ngân sách thời gian, công sức mà bánh vô cùng ngon chẳng hèn cạnh biện pháp làm truyền thống. Bạn cũng có thể chọn 1 trong các 3 bí quyết trên để gia công bánh bò đãi anh chị nhé!
